我要多快老去？”答案與你的飲食與生活習慣息息相關。我們不能阻止衰老，但可以延緩它的到來。重要的是我們吃什麼，我們怎樣運動。作爲國際着名營養品公司康寶萊的營養諮詢委員會成員，加利福尼亞大學洛杉磯分校人類營養中心副主任蘇珊·鮑爾曼教授也爲《洛杉磯時報》的健康版寫了專欄。針對抗衰老的問題，她提供了以下建議:
多吃幾種顏色，不要讓你的身體生鏽
每天，甚至每秒，我們的身體都和氧氣交往。這是我們新陳代謝的必要條件。但氧氣也有副作用。氧化過程形成的氧自由基是高活性分子，如果不控制它，就會破壞身體，破壞我們的DNA。就像原本光滑堅固的鐵（鐵食品），在空氣中長時間與氧反應氧化生鏽一樣。氧化引起的細胞損傷被認爲是人體老化引起多種疾病的根源。如何防止我們的身體生鏽？我們需要一個強大的防禦系統。
各種水果(水果食品)和蔬菜(蔬菜食品)是最有效的抗氧化物質來源，四屆全美最佳醫生獲得者康寶萊營養和科學顧問委員會主席大衛·赫伯博士曾經寫過暢銷書《多彩飲食全解碼》，其中提到了顏色保護身體免受氧氣損害的有趣觀點。
大自然中的植物繽紛多彩，紅草莓、綠西蘭花、橙色胡蘿蔔、紫色葡萄(葡萄食品)……所有有色物質是用來保護植物免於大氣中氧氣的危害。他們看起來有顏色，是因爲這些物質中的化學結構可以吸收可見光。這種化學性質能夠中和自由基的損害。以蘋果爲例，完整的蘋果可以保管幾天，切開的蘋果很快就會氧化果肉部分變成茶色。因此，紅蘋果(蘋果食品)皮膚含有抗氧化的有利物質。醫生建議每天多吃幾種顏色鮮豔的蔬菜水果。不僅需要飲食補充，還需要攝取必要的營養品。如果有條件，建議根據顏色分類廚房的原料，安排一週的七色食譜。
除了有色物質，蔬菜中還含有很多抗氧化劑，有助於加強自己的抗氧化劑防衛系統。維生素(維生素食品)C、E等都是常見的抗氧化物質。美國《時代雜誌》選出了最具抗氧化能力的10種食物，番茄排名第一。西紅柿含有豐富的茄紅素，茄紅素的抗氧化能力是維生素c的20倍。有趣的是，熟食西紅柿可以加倍抗氧化能力。烹飪或加工的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)中含有的維生素c被破壞，但番茄紅素的含量增加了數倍，抗氧化功能也更強。另外，葡萄、綠茶、大蒜(大蒜食品)、西蘭花等都是優良的抗氧化食品。
補充蛋白質(蛋白質食品)，抵抗皮膚鬆弛
最好的抗衰老飲食還包括大量來自海鮮、雞蛋、無脂牛奶、雞胸脯等的動物蛋白和植物性蛋白，如大豆低脂蛋白。
英國《每日郵報》報道，英國研究人員發現人的皮膚在25歲左右開始老化，隨着生成膠原蛋白(膠原蛋白食品)(作爲構築皮膚的支柱)的速度減慢，皮膚迅速彈回的彈性蛋白彈性減少，甚至斷裂，皮膚在25歲左右開始自然老化。女性（女性食品）在這方面尤爲明顯。死皮細胞不會很快脫落，生成的新皮細胞的量可能會稍微減少，從而帶來細紋皺紋的肌膚。
結合適當的體力鍛鍊，充足的蛋白可以幫助我們構建和保持肌肉，還能抵抗皮膚鬆弛。許多女性隨着年齡的增長容易變形，小腹鬆弛。這是蛋白質引起的災難。隨着年齡的增長，人體蛋白質逐漸流失，皮膚鬆弛、彈性不足、皺紋煩惱。現在流行吃膠原蛋白美容（美容食品），其實身體也需要補充蛋白。女性特別建議補充大豆中的大豆蛋白等植物蛋白。植物蛋白可以幫助女性雕刻身材，調節和穩定內分泌。博士認爲，提供動物蛋白的魚和提供植物蛋白的大豆是女性特別適合攝取的食物，平時可以適量補充。也可以通過蛋白粉（蛋白粉食品）來補充蛋白質。
控制體重，抓緊補鈣(鈣食品)
控制體重是使腳靈活的重要方法。隨着我們年齡的增長，鍛鍊中燃燒的脂肪越來越少，體重也越來越暗。體重的增加給關節增加壓力(壓力食品)，活動更加困難。活動緩慢，脂肪堆積更多，最終形成惡性循環。保持苗條的體型不僅是外表的要求，也是健康的要求。除了要通過控制體重來減輕關節的負擔，還要通過補鈣來增強骨骼。女性28歲以後，骨鈣每年以0.1%-0.5%的速度減少，需要補充鈣。此外，女性對鈣的需求略高於男性(男性食品)，每天1000毫克，孕期每天1500毫克。醫生建議大家在選擇補鈣的產品時要注意，鈣和維生素D是最佳搭檔，一起服用可以促進鈣的吸收。
此外，定期鍛鍊和參加社會和社會活動可以讓你保持身體和心靈更年輕。
接近30歲的你，需要更加註意身體警報:是否有鼠標手，是否注意補鈣，不要輕視葉子生問題等。今天，我們經常聽到30歲是別的形式的20歲這個詞。隨着健康和幸福成爲最重要的事情，相信從今天開始保養，老化和發生很多普通疾病的步伐也會延期。
