經常聽說夏至是白天最長的一天，到底是什麼原因你瞭解嗎？夏至之後，便意味着夏天最熱的時候即將來臨，在夏至期間怎麼養生怎麼吃呢？
“至者，極也”，在這一天太陽幾乎直射北迴歸線，北半球迎來一年中白晝最長的一天，而且越往北方白晝越長。
在這一天，首都北京的白天長達15個小時，而我國最北端的黑龍江漠河白天甚至長達17個小時。過了這一天，太陽向南移動，白天也開始一天天變短了。
夏至時，北斗指向乙。太陽黃經爲90°。
太陽在黃經90°“夏至點”時，陽光幾乎直射北迴歸線上空，北半球正午太陽最高。
這一天是北半球白晝最長、黑夜最短的一天，從這一天起，進入炎熱季節，天地萬物在此時生長最旺盛。
所心以古時候又把這一天叫做日北至，意思是太陽運生到最北的一日。
過了夏至，太陽逐漸向南移動，北半球白晝一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長。
夏至面
在我國北方地區有一句話叫“冬至餛飩夏至面”，說的就是冬至和夏至這兩個節氣時的飲食風俗，每年夏至的時候，溫度都會開始變得炎熱氣起來，此時，再吃一些熱食就十分的燥熱了，因此，每到夏至時分，涼麪等冷食就開始熱賣了。
