使用電壓力鍋做蛋糕，雖然好吃，但有一些事項是必須注意的，希望在使用過程中能留心，以免引發事故或引起故障。那用電壓力鍋做蛋糕注意什麼呢？
1、不要空燒電壓力鍋，因爲無食物空燒，很容易讓電壓力鍋內部元器件損壞。
2、如果內鍋之前存放過一些食物，需要清潔乾淨，再倒入蛋糕糊，不然，做出來的蛋糕可能有異味。
3、將蛋糕糊倒入後，必須將內鍋的鍋底擦乾，以免它與發熱盤接觸後，弄溼發熱盤。
4、在通電情況下，不要開鍋蓋，也不要在限壓閥上增加物品，以免壓力過大，排氣不暢，引發爆鍋事件。
5、撥動限壓閥放氣時，臉和手不要離鍋太近，不然，蒸汽噴出，一時來不及避開，可能會造成傷害。
6、等做完蛋糕後，記得將壓力鍋內膽清洗乾淨，避免食物一直殘留在裏面，滋生黴菌。
