烤箱因其使用方便，可烘焙食物多樣備受熱愛烘焙的人喜愛。但烤箱如使用不當，壽命會大大縮短。所以，下面介紹烤箱使用誤區，希望大家多多留意：
誤區1：用鐵絲球擦拭烤箱
保持烤箱的乾淨整潔固然重要，但清潔時切忌用鐵絲球擦拭，因爲使用鐵絲球易損壞烤箱的外觀，影響其使用壽命。
誤區2：烘焙溫度設定過高
烘焙溫度設定不宜太高，應在烤箱設定的最高溫度內，不然可能引發安全事故，導致烤箱損壞。
誤區3：通風孔被異物堵死
有的人在使用烤箱時，不注意烤箱的通風孔，被異物堵塞也未察覺，由此導致使用時通風不暢，烘焙效果差或發生安全事故，所以，平時使用時需保證烤箱內外通風，不可將通風口堵死，最好每月檢查一遍通風口。
誤區4：烤箱故障繼續使用
有的人在使用烤箱時，聽到異常聲音，不太在意，繼續使用，最後導致烤箱故障問題嚴重，所以，如烤箱故障，要立即停用，並修理，最好找專業人員修理，以免拆卸錯誤影響烤箱的使用壽命。
誤區5：高溫烘烤後立即關機
高溫烘烤後，不能立即關掉總開關，應該讓熱量散發出去後在關機，以免烤箱局部變形，損壞電烤箱。
