榴蓮是熱帶水果之王，味道獨特，如果用於做蛋糕，也是別有一番滋味。那榴蓮能做什麼蛋糕呢？下面製作榴蓮千層蛋糕的做法：
原料：低筋麪粉、黃油、奶油、雞蛋、榴蓮、牛奶、糖粉等。
做法：1、把雞蛋打散，加牛奶、糖分、黃油攪拌均勻，再加低筋麪粉攪打均勻，用電飯鍋加熱。
2、榴蓮去核，果肉取出，壓碎，然後將奶油打發，打發時需要加糖粉，等打發好後，放在冰箱中冷藏以備用。
3、再用部分麪糊煎蛋皮，在蛋皮上加蛋糕和奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推，就能把榴蓮千層蛋糕做出來了。
