側吸式吸油煙機是一種一改傳統抽油煙方式的電器，從側面吸菸，在油煙擴散前能快速鎖住，儘量避免抽菸污染環境及讓人吸入過多，以免影響環境和身體健康。吸油煙機具有以下特點：
1、距離爐竈近：相比近吸式油煙機，側吸式油煙機離爐竈距離才35-40cm。兩者安裝的位置不一樣，側吸式油煙機安裝在離油煙源頭更近的地方，能有效鎖住上升的油煙機，除煙效果理想，所以，不需要安裝在高位。
2、敞開式設計：對於喜歡爆炒食物的人來說，側吸式油煙機更符合這種炒菜做飯的習慣，使用後在廚房聞不到油煙的嗆味，能快速抽走油煙。
3、油煙分離：側吸式油煙機內部安裝了油煙分離板，能有效分離油煙，避免油煙污染內部零部件，影響其壽命。
4、不會碰頭：相比傳統的頂吸式油煙機，側吸式油煙機還有一大特點，就是不易碰頭。以往使用傳統的油煙機，經常碰到油煙機，讓人感到不適，所以，側吸式油煙機針對這一缺陷進行改進，在側面安裝，讓人不易碰頭，不會有壓抑感。
