香草蛋糕，你吃過嗎？如果你已經吃過，或許還想吃，可以等有時間的時候自己學做。那杏仁香草蛋糕怎麼做呢？以下是電飯鍋製作方法：
材料：黃油250克、雞蛋清5個、低筋麪粉150克、杏仁片50克、泡打粉5克、香草油少許、白砂糖100克。
做法：1、不鏽鋼盆內加入雞蛋清、白砂糖攪拌均勻，然後低筋麪粉過篩，如果有泡打粉，也要。
2、另取不鏽鋼盆，加入黃油、少許白砂糖攪打均勻，放入過篩的粉料，再加入蛋白糖調勻。
3、然後加入杏仁片、香草油、輕輕地調勻成蛋糕麪糊，然後把麪糊灌入模具中至七分滿，表面撒杏仁片，放入電飯鍋中加熱，就可以讓它們加熱完。
