目前，電烤箱內膽有鍍鋅板、鍍鋁板、不鏽鋼，還有瓷釉內膽，都是符合國家質檢要求，無毒無害的。不過，內膽材質不同，烤箱使用壽命不一樣。如果想烤箱壽命長些，應該選購含有優質內膽的電烤箱。那電烤箱什麼內膽好呢？
1、鍍鋅鋼板
鍍鋅鋼板常用於製成電烤箱內膽，成本低，耐高溫，耐腐蝕，不過壽命短，使用幾年就會出現表面氧化的情況。如果長期使用，它可能對人體健康不利，如今已逐漸被鍍鋁代替。
2、鍍鋁鋼板
鍍鋁鋼板屬於健康環保材料，抗氧化，耐腐蝕，而且耐高溫。經測試，它能承受600度的高溫，長期使用，壽命至少比鍍鋅板延長60%，所以，可放心使用。
3、不鏽鋼板
不鏽鋼板是高端的內膽材料，價格高，但它耐腐蝕耐高溫，清理起來也方便，壽命相比前兩種內膽材料更長，適合用於製作商用電烤箱。
