夏天敗火一般沒有吃什麼最快，夏天敗火可以考慮通過進食水果等食物輔助敗火，效果不明顯時可考慮用藥物進行敗火。
1.食物敗火：常用於敗火的食物有苦瓜、西瓜、蓮子、百合等。苦瓜具有清心解暑、瀉火等功效；西瓜屬於涼性水果，夏天適當吃西瓜可以有效敗火；蓮子有清心瀉火的功效，百合則可以滋陰潤肺，這兩種食材一起燉湯可以快速降火。這些藥物都能達到比較好的效果。
2.藥物敗火：針對夏天上火現象，可以通過服用中成藥來進行敗火，根據上火的原因不同，選擇的藥物也不相同。因感冒引起的上火、發炎症狀，可以選擇服用板藍根沖劑、蒲地藍口服液或藍芩口服液等藥物，敗火效果比較好。若是肺部出現了感染情況，則需要服用連花清瘟膠囊、雙黃連口服液、抗病毒口服液這類藥物進行治療。
