每逢春節，一家老小圍坐餐桌旁，一邊拉家常，一邊嘗美味，這是中國自古以來的傳統。然而，據近期一項調查顯示，春節的餐桌成爲了甲肝病毒的又一大聚集地，這導致春冬季成爲了甲肝的高發期。因此在春節開心快樂的同時，也要做好防範，謹防沾染甲肝病毒。
1.分餐制
甲肝病毒主要是通過消化道傳染。人們如果與甲肝患者共用餐具、茶杯、牙具等，就可將甲肝病毒沾染到手上，再用手觸碰嘴或者食物，甲肝病毒就可進入消化道，感染甲肝。因此，建議節假日聚餐時，最好實行分餐制，防止交叉感染。同時餐具也要及時消毒，用沸水煮15分鐘以上方能再用。
2.保證食品衛生
預防甲肝，保證食品衛生很重要。食用水果、蔬菜前，應選擇適當的洗滌劑仔細清洗，消除果蔬上面的甲肝病毒以及農藥殘留。同時，切忌使用未成熟或腐爛的水果、蔬菜，因爲其中含有大量的有害物質，可導致患者產生腹瀉、腹脹等現象，對消化道造成損害。此外，不要喝生水、井水、泉水等，尤其是回農村過年的人。沿海居住的人也要注意不能生吃毛蚶、蛤蜊等，應將海產品放入水中加熱到100℃煮沸5分鐘。
