延緩衰老、消暑解渴、健脾養胃
1、延緩衰老：沙棘果汁中含有豐富的黃酮類物質，能消除體內氧自由基和羥自由基，這兩種物質長期在體內堆積會加速人體衰老。2、消暑解渴：沙棘果汁中含有豐富的維生素c、蘋果酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素；口感酸甜，可刺激舌上腺和腮腺分泌，達到生津止渴的目的；夏季飲用可去火消暑。3、健脾養胃：沙棘果汁中富含氨基酸成分，也含大量有機酸，可刺激胃酸分泌。有助於食物消化及吸收，達到健脾養胃目的，調理消化不良，改善腹脹腹痛。
愛美人士、消化不良者
體溫熱甚者、嬰幼兒、糖尿病患者
牛奶
沙棘果汁中含有大量有機酸，牛奶中含有蛋白質和鈣質，會與沙棘果汁中的有機酸結合，形成變性沉澱，影響消化與吸收。
榨汁
準備適量新鮮的沙棘果，清洗乾淨後放入榨汁機中，加上適量清水，榨出果汁後可加糖飲用。
