護肝、平衡血糖、抗癌
蘋果黃瓜汁是用新鮮蘋果和黃瓜混合在一起壓制而成的果汁。這種果汁味道鮮美，營養豐富，其中富含多種維生素以及植物纖維，適量喝一些，可促進身體健康，具有護肝、平衡血糖、抗癌及健腦安神等功效。1、護肝：蘋果黃瓜汁具有解毒功能，可清除肝臟內的毒素。其中含有豐富的丙氨酸和精氨酸，對受損的肝細胞有一定修復作用，有效清除體內毒素，恢復肝臟健康。2、平衡血糖：蘋果黃瓜汁能吸收天然果糖和木糖，進入人體後不會參與糖代謝，可讓過高的血糖慢慢下降，有助於糖尿病的治療。3、抗癌：蘋果黃瓜汁中含有天然葫蘆素以及豐富的維生素c，被人體吸收後可提高免疫功能，防止細胞發生癌變，有助於預防癌症。4、健腦安神：蘋果黃瓜汁中含有豐富的維生素b1，可作用於大腦，提高記憶力及促進智力發育，還有安神功效。
糖尿病者、肝臟損傷、記憶力減退者
無特殊禁忌人羣
海鮮、胡蘿蔔
蘋果黃瓜汁不能與海鮮一起吃，可導致腹痛、嘔吐，影響身體健康。與胡蘿蔔搭配食用會造成腹痛、噁心和嘔吐，對腸胃健康不利。
榨汁
蘋果洗淨去核、切成黃豆大小，黃瓜洗淨後切成小塊，檸檬連皮切成三片。在玻璃杯中放上冰塊，分別將帶皮的檸檬、黃瓜及蘋果放入兩層紗布中，對其進行壓榨，擠出汁後放入有冰塊的杯中即可。
