糖尿病和脂肪肝的發生環境是一樣，都是吃得太多、肥胖和運動不足。因此要談糖尿病和脂肪肝的預防也都是一樣的，就是管住自己的嘴，邁開自己的腿。
首先需要嚴格控制血糖。血糖輕度異常可以通過飲食控制。糖尿病患者的飲食要注意低糖-澱粉、低脂肪、粗纖維、多維生素、高蛋白。飲食控制無效則需要藥物治療。長期血糖升高，可導致胰島素分泌不足，引起全身代謝失調，從而也會導致血脂升高，脂肪代謝異常，脂肪肝這位小兄弟很快就會現身了。因此，治療糖尿病中預防脂肪肝的關鍵。
血糖正常的非酒精性脂肪肝患者不要以爲自己只是肝臟裏多了一點脂肪，不算什麼病。多餘的脂肪代謝不出去，堆積在肝臟這一事實就已經說明自己的代謝出了問題。許多研究證實，非酒精性脂肪肝患者體內的胰島素的作用下降，被醫生稱爲“胰島素抵抗”。這說明糖尿病這個小兄弟已經在“孕期”，只等“出生”了。因此，非酒精性脂肪肝患者也要像糖尿病患者一樣控制糖、澱粉和脂肪的攝入量。
糖尿病和脂肪肝都屬於代謝紊亂性疾病。少吃多運動是預防這些疾病發生的最佳措施。飲食的量實際上就掌握在“每餐少吃一口”，“七八分飽”，“三分飢”，或是個“半飽”的水平，比以前適當少吃，且不覺得飢餓和影響日常活動爲標準是最佳的。
有幾句健康諺語說得非常好：“少吃一口，安穩一宿”;“七八分飽，青春不老”;“若要小兒身體安，常帶三分飢和寒”。運動以僅可以消耗過多的糖和肝臟，還可以提高機體代謝率。我總給病人講前幾年的一個“暴走媽媽”的故事：一位患有重度脂肪肝的母親爲了割肝救子，硬是每天暴走10公里，減肥8公斤，走沒了自己的脂肪肝，給兒子做了肝移植。這說明，脂肪肝是可以逆轉的。
糖尿病和脂肪肝也都屬於“幸福病”、“享福病”。所以，許多人都感覺到：控制飲食——難，增加運動——懶。但是，真的等到糖尿病和脂肪肝兩兄弟都“出生”了，身體健康就沒了。所以，我們還是早些管住自己的嘴，邁開自己的腿吧!
