很多疾病沒有在第一時間得到治療就會轉爲慢性疾病，慢性胃炎就是其中的一種。得了慢性胃炎疾病之後，我們不但要趕緊配合醫生進行診療，同時在飲食上面也有很多注意事項。那麼，慢性胃炎疾病具體都有哪些飲食注意事項呢?請專家來解答一下吧。
慢性胃炎飲食要注意以下幾個方面：
1、食宜定時定量：每日三餐應按時進食，且不宜吃得過飽。正餐之間可少量加餐，但不宜過多，以免影響正餐。注重軟、爛、消化，食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。
2、保持新鮮、清淡：各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果;吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。
3、講究烹調方法：宜選用的烹調方法爲蒸、煮、燜、燉、燴、汆。不宜選用煎、炸、薰、烤等烹調方法，因爲用這些方法加工出的菜餚不易消化，機體很難吸收。
4、莫忘飲食禁忌：慢性胃炎患者忌食刺激性強的調味品。不宜吃過甜、過鹹、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜餚，以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。
慢性胃炎疾病的出現，嚴重威脅到了我們的身心健康，因此，爲了擺脫疾病的糾纏，我們要學會保護自己。值得注意的是，患有慢性胃炎的病人們不要以爲配合了醫生的治療就沒問題了，在平時的時候，也要鍛鍊一下自己的身體。
