保護心血管、延緩衰老
1、保護心血管：沙棘籽油含有豐富的不飽和脂肪酸，可與體內脂肪酸結合，使其隨代謝排出體外。其中還富含氨基酸和微量元素，能淨化血液，並能減少血液中的膽固醇含量，有效改善心血管功能。2、延緩衰老：沙棘籽油中含有類黃酮、維生素e及微量元素硒，這些營養物質都具有天然抗氧化作用。可有效抑制體內氧化反應產生，並能促進氧化產物代謝，有助於延緩衰老，延年益壽。3、保護視力：沙棘籽油含有多種天然抗輻射成分，有助增強抗輻射能力，減少電磁輻射對眼睛造成的損傷。其中還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a，有助於視網膜發育，提高視網膜功能。
中老年人羣、高血壓患者、高血脂患者、視力欠佳者
體溫熱甚者、糖尿病患者、胃部疾病患者
紫菜、其他食用油
沙棘籽油中含有酸性物質，而紫菜屬於鹼性食物，兩者同食，影響沙棘籽油中維生素和礦物質吸收，降低營養價值。沙棘籽油與其他食用油搭配同食，口感會受到影響，且會降低保健功效。
直接口服
沙棘籽油口感清香，可直接口服。
涼拌
準備一些喜歡吃的蔬菜或其他食材，處理好後放入盆中。加上適量沙棘籽油、生抽、食鹽等調味料，攪拌均勻即可食用。
