空腹時吃柿子很容易會引起胃結石，胃結石還會粘連到胃黏膜上，引起胃部增生性病變，這樣就會影響消化。而且空腹吃柿子還會誘發胃痛，柿子的營養在此時也無法被身體吸收。
很多人都知道不能在空腹的時候吃柿子，但是卻不清楚不能空腹吃柿子的原因。其實空腹吃柿子對身體的損傷是很大的，平時必須要多多注意。那爲什麼不能空腹吃柿子呢？
1、易引起胃結石
空腹的時候吃柿子會導致柿子裏面的果膠和胃酸直接結合，這樣就會形成結石，這種結石很難從身體排出，甚至還會粘連到胃黏膜上，容易誘發增生性病變。經常在空腹的時候吃柿子，還會導致胃部腫瘤，而且這種腫瘤也會嚴重影響消化功能，會讓人的體質變得越來越差，免疫力也會受到影響。因此一定不可以在空腹的時候吃柿子。
2、誘發胃痛
柿子裏面含有一定的酸性成分，所以在空腹的時候吃柿子很有可能會誘發胃酸分泌過多，這個時候就會刺激到胃黏膜，引起持續性的胃痛。長時間空腹吃柿子還會導致胃炎，對胃部傷害極大，所以平時一定要注意。
3、不利於營養吸收
柿子的維生素C含量非常高，而且還含有其他的微量元素，但是如果在空腹的時候吃，身體是沒有辦法吸收柿子的營養的。因爲柿子的營養需要靠油脂來幫助吸收，所以一般需要在飯後吃，或者是直接將柿子做成炒菜吃。想要通過柿子來補充營養的話，一定不要在空腹的時候幹吃，這樣反而不利於身體健康，也沒有辦法讓身體吸收營養。
