酒精肝在人們的生活中是很普遍的疾病，人們對於酒精肝這個疾病一定要進行深入的瞭解，因爲只有我們更加深入的瞭解了這些疾病，我們才能健康的生活，在生活中我們大家一定要了解酒精肝的預防方法。
1.預防:
1)一級預防 不飲用含有酒精的飲料是預防酒精性肝病的根本。在現實生活中，要完全做到這點是不可能的。因此，退而求次之，只能要求做到儘量少飲含精的飲料。在飲酒後及時補充高蛋白高維生素飲食，並服用解酒藥物如葛根。
2)二級預防 對有大量飲酒及(或)長期飲酒的患者，應予以定期檢查肝功能，必要時行肝穿刺組織活檢，早期發現酒精性肝病，並確定其發展的程度。目前尚缺乏診斷酒精性肝病的特異的、靈敏的指標，有待於進一步研究。
2.急救(緩解措施):
早期治療包括：
1)終身禁酒。
2)高蛋白高維生素飲食，尤其維生素B族，維生素A、C、K等，應予大量葉酸。
3)有報告認爲腎上腺皮質激素對脂肪肝、活動性酒精性肝炎有效，但也有報告認爲效果不能肯定。
4)丙硫氧嘧啶曾被試用過，效果不能確定。
在生活中我們遇到了很多的疾病，酒精肝是我們很多人需要了解的疾病。對於酒精肝的預防我們大家應該清楚了，在生活中我們大家一定要多瞭解我們身邊的疾病，對於我們身邊的這些疾病，我們一定要預防好，這樣大家才能健康的生活。
