據統計，我國的蠟樣芽胞桿菌食物中毒事件主要發生在幼兒園和學生食堂(35.1%)、飲食服務單位(34.4%)、職工食堂(17.7%)，只有12%發生在家庭。因此，對學生食堂、職工食堂和飲食服務單位的食品衛生監管尤其重要。
蠟樣芽胞桿菌食物中毒與飲食衛生關係密切，食入的食品中含菌量越高，越容易發生中毒，且中毒症狀越重。因此，學生食堂、職工食堂、飲食服務單位和家庭廚房一定要保持清潔，廚師和食品加工人員在加工食品前要洗手、戴口罩餐具要洗淨、消毒，生熟食品要分開加工和貯存，避免食品遭受蠟樣芽胞桿菌及其毒素的污染。
夏季的室溫保存下的米飯類食物最容易受蠟樣芽胞桿菌污染，導致食物中毒。因爲20～30℃的室溫最有利於蠟樣芽胞桿菌的生長繁殖和產生毒素。被蠟樣芽胞桿菌污染的食物在高溫加熱後，即使蠟樣芽胞桿菌被殺死，但耐熱的嘔吐毒素仍可保持毒性，導致食物中毒。
我國大多數蠟樣芽胞桿菌食物中毒的食品都是沒有冷藏所致。因爲在冰箱保存的低溫條件下蠟樣芽胞桿菌很難生長繁殖，也很少產生毒素。但食物長期冷藏保存後，也有可能導致食物中毒。瑞士曾有一起蠟樣芽胞桿菌中毒的事件，其中中毒食品在冰箱內保存了4天后食用後發生的。
一旦在進食後出現噁心、劇烈嘔吐或腹瀉症狀，一定要到醫院就診，以免延誤治療，使病情加重。羣體事件要即時報告，對食物進行檢測，找出中毒食品，以免事件擴大。
