吃什麼食物對牛皮癬好？這是很多牛皮癬患者關心的話題，牛皮癬是中常見的皮膚疾病，難以治癒，易於復發，平時的護理很重要，特別是吃對一些食物會比吃藥更有效果，那麼牛皮癬吃什麼食物好呢？下面我們就來一起學習瞭解一下吧。
牛皮癬吃什麼最好？
1、涼拌苦瓜：苦瓜200g，洗淨去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適於血熱風燥證的牛皮癬患者。
2、涼拌肉皮凍：豬肉皮200g，洗淨，颳去肥油，加水500ml，微火燉1.5小時以上，納入胡蘿蔔丁、青豆丁、豆腐乾丁以及適當調味品，待涼成凍，切塊食用。本菜具有滋陰和陽、柔潤肌膚之功效，適於血虛風燥證的牛皮癬患者。
3、紅油豆腐：豆腐400g，胡蘿蔔50g，切方丁，開水焯過，另用麻油30ml燒開，入紅花3g ，關火。待涼後撈去殘渣，淋於豆腐之上，加入適當調料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，適用於久病入絡，瘀血阻滯證的牛皮癬患者。
4、梨子粥：梨子2只，洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用，用於煮粥，可作爲秋令牛皮癬患者常食的保健食。
