鹿茸有很高的藥用價值，不但對身體有很好的保健功效，還可以防治多種疾病，那麼痛風病人能吃鹿茸嗎？痛風病人的飲食原則是什麼呢？
一、痛風病人能吃鹿茸嗎
痛風病人在飲食上要避免吃高嘌呤，高脂肪，高蛋白的食物，以免導致身體中的尿酸含量增高，讓病情加重。鹿茸是一種非常名貴的藥材，它除了含有豐富的磷脂，糖脂，膠脂，礦物質之外，含有豐富的蛋白質，如果痛風病人吃太多的鹿茸，有可能會升高體內的尿酸含量，所以痛風病人應該少吃或者不吃鹿茸。
二、痛風病人的飲食原則
1.少吃高嘌呤的食物
我們常見的動物肝臟，腎臟，濃肉湯，雞湯，海鮮等嘌呤含量都比較高，痛風患者吃了這類食物會導致尿酸升高，加重痛風病情，所以痛風患者應該儘量避免吃這類的食物。另外全穀類食物，菜花，菠菜等也含有一定量的嘌呤，痛風患者平時也要少吃。
2.要限制蛋白質的攝取量
痛風患者每天每公斤體重可以吃1克左右的蛋白質，如果病情比較嚴重的話，每天每公斤體重攝取的蛋白質量應該在0.8克以內，而且攝取的蛋白質應該以植物蛋白爲主，以免因爲攝取蛋白質太高，導致體內尿酸含量升高，讓痛風症狀更加嚴重。
3.要限制脂肪的攝取量
痛風病人一定要注意限制脂肪的攝取量，因爲攝取脂肪太多會影響腎臟對尿酸的排泄，導致痛風病情加重，所以平時要少吃脂肪含量高的肉類、奶油、油炸食品、動物的內臟等食物。
4.平時要注意多喝水
痛風患者應該多喝白開水，每天飲水量應該達到3000毫升以上，這樣可以稀釋體內的尿酸，促進尿酸鹽的排出。注意不要喝濃茶，咖啡之類的飲品，以免加重病情。
5.多補充維生素
平時應該多吃一些水果、蔬菜等含有維生素比較豐富的食物，對於降低體內的尿酸，溶解尿酸鹽有好處。而且這類食物屬於鹼性食物，還可以減少尿酸鹽的出現。
由於痛風病人要低嘌呤，低蛋白，低脂肪，低熱量飲食，所以蛋白質含量比較高的鹿茸不適合痛風患者多吃。
