陳皮生薑紫蘇可以泡水喝，這三者搭配在一起可以健脾散寒，也能寬中理氣，可改善風寒感冒以及脾胃氣滯引起的不適症狀。
陳皮生薑紫蘇可以一起泡水喝，生薑味辛、性溫，具有解表散寒、溫中止嘔的作用，紫蘇味辛辣，性微熱，能解表散寒以及行氣寬中，陳皮味辛苦、性溫，具有理氣健脾以及燥溼化痰的功效。這三者的性味歸經以及功效與作用並不存在明顯衝突，搭配在一起可以解表散寒、寬中理氣，能治療外感風寒導致的鼻塞、流鼻涕、肌肉痠痛以及惡寒發熱等症狀。不過由於其散寒的效果比較弱，因此一般只適用於輕症的風寒感冒患者。
此外，還能治療脾胃氣滯導致的腹痛、腹脹以及食慾減退等症狀，如果患有慢性胃炎、消化道潰瘍或者有功能性消化不良的問題，用陳皮生薑紫蘇泡水喝可起到輔助治療的作用。
