胃癌這種疾病不僅會危害患者的身心健康，影響患者正常的生活和工作，還會給患者的生命帶來很大的威脅，所以對於該病要及時發現，及時治療，做好胃癌患者的自我護理，使患者儘量少受病痛，恢復健康。護理方法如下：
一、胃癌患者要少食多餐、定時定量、避免暴飲暴食。可採用少渣半流飲食，進入恢復期時，食用少渣軟飯。如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐方法補充達到營養均衡。
二、在飲食護理中，爲防止胃癌患者出現貧血或營養不良，要增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟，並注意維生素C和B族維生素的補充，包括維生素B12和葉酸，適量增加新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。
三、做好胃癌患者的自我護理，還要多吃雞肉、魚、嫩牛肉、瘦豬肉、蝦等肉纖維短而柔軟的肉類。胃癌患者胃酸分泌少，應給予富含氮浸出物的原汁濃湯、米粥、帶酸味的食品、帶香味的調味品及適量的糖醋食物。
