肺炎患者不發燒時可以適量吃雞蛋，還應多吃高蛋白、高維生素C、潤肺止咳化痰的食物等，對肺炎恢復有好處。
因雞蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂等營養物質，能起到益精補氣、潤肺利咽、滋養潤燥的作用，可提高機體免疫力，並緩解肺部不適症狀，對肺炎的儘快緩解有一定幫助。患者不發燒時可適量吃雞蛋，但發燒期間不能吃雞蛋，因雞蛋屬於發物，否則會影響體溫下降，大量吃雞蛋還可能導致病情加重。
因肺炎內耗嚴重，恢復期間應適量多吃含優質蛋白質豐富的食物，如牛奶、瘦肉、魚肉、豆類及其製品等食物，多吃含維生素C豐富的食物，如新鮮的水果和蔬菜等，可提高機體免疫力。還應適量吃潤肺、止咳、祛痰的食物，如梨、甘蔗、蘋果、蘿蔔、鴨梨杏仁粥、貝母燉豬肺、大蒜粥、板栗燒豬肉等，輔助治療肺炎。
