在生活中，冬(東)瓜、西瓜、南瓜都有了，但是北瓜卻沒有聽說過，其實北瓜是存在的，那麼，北瓜是什麼瓜？下面本站小編就帶來介紹。
冬(東)瓜、西瓜、南瓜都有了，咋就沒“北瓜”呢?
其實南瓜在有些地方的別名就是北瓜，而且南瓜屬裏還真有一種“北瓜”——原產南美洲的Cucurbitamaxima。國內俗稱北瓜，按《中國植物誌》的正式中文名是筍瓜。跟西葫蘆一樣，這種植物在國內主要也是取口感鮮嫩的品種，當蔬菜吃。
“北瓜”這個詞是存在的，它在古籍中有出現。《廣羣芳譜·果譜十四·西瓜》：“北瓜，形如西瓜而小，皮色白，甚薄，瓤甚紅，子亦如西瓜而微小，狹長。味甚甘美，與西瓜同食。想亦西瓜別種也。”
按照目前官方的說法，其實北瓜就是大家常說的西葫蘆。在植物學上北瓜還是正名，而西葫蘆是別稱。但是生活中大家都習慣叫西葫蘆，只有北方部分地區，依然叫做北瓜。
第二種說法，有些地方把窩瓜叫做北瓜，窩瓜又叫飯瓜，是咱們本土原生瓜。如上圖這樣，造型和南瓜比較像，但是外皮是深綠色，而且表皮有很多凸起，手感粗糙，不光滑。古籍《臨山衛志》裏說的北瓜就指的是窩瓜。
第三種說法，在南方一些地區，把圓形橘狀的南瓜叫做南瓜，而把長條狀的南瓜叫做北瓜。如上圖所示，這種瓜，在南方的部分地區被稱爲北瓜，或者叫做(be瓜)。其實北瓜有3種，分別是西葫蘆、窩瓜和長條南瓜，在不同地方分別給予不同的叫法，只是目前沒有統一的稱呼。
西瓜爲什麼成爲西瓜？
西瓜從我國的東邊而來，卻被稱爲“西”瓜。
西瓜是一種屬於葫蘆科的植物，最早起源於非洲撒哈拉沙漠以南地區，約在公元前5000年左右就已經開始栽培。隨着歷史的推移，西瓜逐漸被引入亞洲和歐洲等地。
據考證，西瓜是由阿拉伯商人通過絲綢之路帶到中國的。早在唐代（618-907年），西瓜就開始在中國種植和食用。宋代（960-1279年）時，西瓜的栽培範圍更加廣泛，在黃河流域和華南地區都有種植。明代（1368-1644年）時，西瓜已經成爲中國重要的夏季水果之一。從這裏可以看出，西瓜雖然起源於非洲，但在中國已經有了相當長的歷史。
不過，有趣的是，在中國，西瓜被稱爲“西”瓜，而這個名稱與它的來源地，並不相符。實際上，“西”在古代漢字中也代表着滾圓的意思，因此就被用來形容西瓜的圓潤飽滿的外觀特徵，而不是與其來源地相關。
以上就是有關全部內容介紹，想了解更多信息請繼續關注。
