木瓜的品種有很多種，其中一種就是青色，因此就容易與青瓜混淆。網絡上有很多資料不夠科學，有的時候甚至是錯誤的，因此會誤導許多人。現在，就讓我們來爲大家介紹一下青瓜與木瓜的區別吧。
木瓜是十字花目番木瓜科水果。果實長於樹上，外形與原產於中國的木瓜類似，又是從中國之外傳入，故名之番木瓜。番木瓜的乳汁是製作鬆肉粉的主要成份。果肉質厚、軟、甜、有香味。果肉可鮮食，榨汁加牛奶，名爲木瓜牛奶，是臺灣有名飲品。木瓜是屬灌木。熱帶水果木瓜除了富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，一天食用約200克的木瓜，就能慢慢代謝掉累積在肝臟裏的毒素，也能緩和皮膚的流膿症狀，以及久久不愈的異位性皮膚炎，因此木瓜有超強解毒水果王的稱號。
青瓜，也稱胡瓜、黃瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分佈於中國各地，並且爲主要的溫室產品之一。黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱爲胡瓜，五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱胡字，漢臣襄國郡守樊坦將其改爲黃瓜。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有3-5枚裂片，覆有絨毛。
