衆所周知，冬蟲夏草是一種十分名貴的中草藥，具有很高的營養價值，並在在治療和預防一些疾病上也可以起到比較不錯的作用，而在現實生活中，鴨菌肝燉蟲草是很多人喜歡的冬蟲夏草的食用方法。那麼，鴨菌肝燉蟲草的功效與作用包括什......

麻雀多爲野生，現如今已經甚少有人食用了。不過在一些地區，也有人家養麻雀，麻雀的營養豐富，對人體大有裨益，秋冬季節用來燉湯滋補身體也是不錯的選擇，那麼麻雀燉湯怎麼做呢？枸杞麻雀湯的做法食材：麻雀10，只，枸杞15，克，精鹽，料酒，花椒......

做雞腿燉湯的時候除了食材，做好雞腿的處理外，最後還要選對湯鍋，一般用紫砂鍋燉雞腿湯味道會更鮮美，壓力鍋也是可以的，因爲其高壓的蒸汽會不斷燉着雞腿，讓雞腿的肉質會更軟爛，湯味更鮮美。有用過壓力鍋煲蓮藕的都知道煲出來的......

聽完花生燉豬蹄能催乳能豐胸之後，你是否感覺身體裏滿滿的力量呢，對於剛生完娃沒什麼奶水，以及怎麼擠都沒有乳溝的妹紙們，這個真相是否真心讓你感動哭了？就算你沒有做過花生燉豬蹄，看完上面貼出的步驟之後，相信你已經到很好的......

豬蹄，有着勁道的口感，尤其是豬蹄筋，吃起來那口感，那滋味真真是極好的！在衆多豬蹄的做法中，最常見的除了紅燒豬蹄就是燉豬蹄了，燉豬蹄就將豬蹄的美味完美的呈現了出來！但是，好吃又美味的豬蹄可不是你想燉就能燉的，它也有自己的“......

我們廣東這邊來說，素來有煲湯和燉湯之說。一般來說，燉湯的材料也可以用來煲湯，不過燉湯的時間會比煲湯就，而用來燉湯的材料也比煲湯的材料滋補，燉湯味道更濃。燉湯一般是藥膳湯居多，所以燉的時間要久，這樣藥材的藥效纔會散發......

燉小雞腿用什麼鍋燉比較好呢？一般煲湯都是用瓦煲的，其中以紫砂鍋爲最好。廣東人的老火靚湯就是用瓦煲煲的，如果沒有瓦煲，用壓力鍋、電飯鍋也可以。壓力鍋用來煲豬腳這些難熟的食物作用比較大，在高壓蒸汽下豬腳會變得入味，有......

驢長時間的勞作，讓其的肌肉更加的有嚼勁，所以說驢肉的美味更加能夠讓我們提起食慾。正因爲驢肉有嚼勁，因此在燉驢肉的時候特別需要注意燉制時間的掌控，時間過短吃起來驢肉肉帶筋的嚼不爛，時間過長，驢肉完全軟綿綿的，面面的感......

「導讀」牛肝菌燉雞是一道美味的菜餚，主要原料就是大名鼎鼎的牛肝菌和母雞，豐厚的營養和鮮美的味道讓人忍不住要流口水了。牛肝菌是一種野生食用菌，產地在我國雲南，白牛肝菌經常出現在西餐中，因此雲南的牛肝菌有不少是出口......

蓮藕燉豬蹄要是大火燉還是小火燉呢，一般燉湯都是要燉上兩個小時的，大火燉兩個小時有點不切實際啊，如果是燒煤氣的話瞬間感覺好窮。一般蓮藕燉豬蹄的話，想要燉爛豬蹄，燉出粉粉的蓮藕，用高壓鍋比較合適，所以是大火煮開之後轉小......

鵪鶉蛋大家就見慣不怪了，那麼鵪鶉呢？大家是否吃過呢？鵪鶉和鵪鶉蛋都含有多種人體必需氨基酸、無機鹽，常吃鵪鶉能夠爲健康加分不少哦。一般來說，鵪鶉煲湯比較能夠保全鵪鶉的營養價值，所以很多人都會選擇這樣的烹飪方式。那麼......

冰糖燉梨時間可視實際需求而定在鍋裏放入適當的水，燒至快要鼓泡，將適量冰糖放入水中，繼續小火加熱，可聽見冰糖在水裏噼裏啪啦的響，而後根據自己食用的滾熟程度來調節時間。15-30分鐘在鍋裏倒入水，大概倒到鍋的三分之二部位，......

驢肉與豬肉或者是牛肉相比，它的肉質更加鮮嫩，口感也更加好，怪不得那麼多人喜歡吃驢肉。想要給家裏人做一頓有營養的驢肉大餐，但是看着這冷冰冰的驢肉和家裏那麼多的鍋碗瓢盆，還真的不知道該選擇哪個鍋來燉制驢肉呢。難道廚......

衆所周知我國是一個乙肝大國，目前人口中約有十分之一是乙肝病毒攜帶者，多數無症狀，其中三分之一出現肝損害的臨牀表現。症狀表現爲全身乏力、體力不支，下肢或全身水腫，容易疲勞，打不起精神，失眠、多夢;食慾不振、噁心、厭油......

牛肝菌燉雞是一道非常適合秋季食用的菜式。牛肝菌燉雞湯有健脾開胃、增強抵抗力的功效，在換季的時候多食用，能有效預防流感，增強自身免疫力。牛肝菌燉雞的材料簡單，做法容易，營養益處多多。什麼是牛肝菌呢？牛肝菌是食用菌類......

美味的燉小雞腿，肉質會很鮮嫩，而且肉燉熟後會變得軟爛，很適合小孩子食用。美味的燉小雞腿，肉質嫩而不韌，鮮而不膩，脂肪含量較少，即使是要控制體重的女性都能愉快的食用燉小雞腿。不過，要燉除美味的小雞腿是需要花點心思的，首先......

草魚本身的肉質就較爲鮮美，因此在烹調時不用放味精就很鮮甜了。那麼燉草魚怎麼燉好吃呢?下面媽網百科爲大夥介紹。第一，燉草魚的時候，草魚要挑新鮮的，煮時火候不能太大，準確掌握時間和火力。火力小，時間不夠，魚肉易腥且不熟；......

牛肝菌燉雞所用的兩種原料都是營養價值很高的食材，因此這絕對是一道進補的菜餚。牛肝菌含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質，是一種營養豐厚的食材，主要功效有清熱解煩、養血和中、追風散寒、舒筋和血、......

牛肝菌燉雞雖然美味，但是做起來並不難哦，很適合廚藝不精的人，在慵懶的週末給自己做一道精美菜餚補補身體吧！下面就讓我們來看看具體做法。準備材料：牛肝菌、母雞、小茴香、花椒、料酒、糖做法：1、將牛肝菌浸泡在水中，加入一......

燉雞腿需要燉多久？其實燉雞腿並沒有說有固定的時間，要看你用什麼廚具來燉，以及被燉煮的品種，不同的廚具，燉雞腿的時間自然就不一樣。下面跟隨媽網百科來看看吧。1、家養老母雞和西裝雞就會有較大差異。其次是鍋及過的密封......