荸薺日常生活中很常見，也叫馬蹄。因它和栗子形狀、性味、成分等類似，又因它是在泥土中長成的果實，因此也叫地慄。別看它小小的，外形紫黑，也不出衆，它的肉質卻是潔白脆爽，口感也是味甜多汁、清脆可口，它的營養價值和藥用價值也......

荸薺，是一種生長在水田中的多年生草本植物。在醫學上，馬蹄也佔有一席之地。馬蹄性甘味寒，入肺、胃三經，有清心瀉火、潤肺涼肝等功效。碧綠的馬蹄莖苗，其藥名稱爲“通天草”，性涼味苦，有清熱解毒、補腎利尿的作用。荸薺的功效......

荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。具體體現在以下幾點：1、荸薺中的荸薺英是一種難......

「導讀」什麼是荸薺粉？荸薺粉怎麼做？荸薺粉的功效？荸薺粉的禁忌人羣是哪些？荸薺粉哪個牌子的好？本專區給大家詳細介紹荸薺粉的相關內容。什麼是荸薺粉荸薺粉，又叫做馬蹄粉。一般比較正宗的荸薺粉否是用馬蹄直接加工而成的。......

荸薺的功效和作用1.荸薺治療陰津虛損的便祕：荸薺洗淨去皮，用水煮熟，澄清水，然後吃荸薺。每天早上和下午一次，每次5-6次。2.荸薺治療食道癌：10個荸薺，帶皮煮，每天吃。3.荸薺治療癌症患者肝腎陰虛:荸薺150克，鮮蘑菇14個，枸杞15克，......

一般人羣均可食用荸薺。兒童和發燒病人最宜食用，咳嗽多痰、咽乾喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食。荸薺好吃，營養價值也不小，荸薺有什麼食用禁忌呢？1、荸薺屬於生冷食物，對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜......

「導讀」皮色紫黑、肉質潔白的荸薺，味甜多汁，清脆可口，有“江南人蔘”“地下雪梨”等美譽。既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大衆喜愛的時令之品。荸薺的營養價值也是非常之高，它的功效更是數不勝數，兼具良好的藥用價值與食......

荸薺白嫩脆爽，味甜多汁，食用可補充水分，促進唾液分泌，具有生津止渴的作用，能幫助清除胸中煩悶，緩解熱病津傷口渴問題。2.清熱化痰荸薺性寒，能清肺熱，再加上荸薺中富含水分，能起到潤肺化痰的功效，可以用於陰虛肺熱咳嗽.咯吐黃黏......

「導讀」荸薺也就是馬蹄，味甜多汁，清脆可口，在炎炎夏日廣受歡迎。荸薺不但好吃，荸薺的功效與作用也很大，它含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪......

荸薺含有多種維生素，蛋白質等營養物質，適當食用有好處，但不建議生吃，因爲很有可能會感染寄生蟲，因此有人想起用鹽水泡的方法，荸薺用鹽水泡能殺死寄生蟲嗎？下面本站小編就帶來介紹。荸薺用鹽水泡能殺死寄生蟲嗎食鹽有消毒殺菌......

「導讀」荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之爲江南人蔘。通常人們使用荸薺時都會選擇把荸薺皮去掉，甚至於怎麼去荸薺皮都成了美食人士的困擾，可大家是否想過荸薺皮是否能吃呢？荸薺皮能......

荸薺又叫馬蹄、馬薯，是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食，也可以炒菜食用。荸薺肉質潔白、味甜多汁、清脆可口，具有增強體質、潤腸通便的功效。功效作用荸薺具有增強體質、潤腸通便的作用。增強體質:......

荸薺入藥，歷史悠久，自古入藥。《本草綱目》記載荸薺“主消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風毒。除胸中實熱氣”。中醫認爲荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚，是秋冬季節的時令蔬果。具體煮荸薺具有哪些作用呢？1、利尿作用......

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之爲江南人蔘。荸薺既可作爲水果，又可算作蔬菜，是大衆喜愛的時令之品。我們來看看野荸薺有哪些營養價值：1、野荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進......

「導讀」“野荸薺”這個詞，對於連讀音都感到陌生的人來說，更談不上對它的瞭解。其實，野荸薺又名地梨、馬蹄，是莎草科荸薺屬一種。下面我們將全面深入地來學習一下野荸薺的相關資訊，什麼是野荸薺？野荸薺有哪些營養價值？野荸薺......

荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。荸薺還有預防急性傳染病的功能，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春......

荸薺又叫馬蹄、馬薯，是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食，也可以炒菜食用。荸薺肉質潔白、味甜多汁、清脆可口，具有增強體質、潤腸通便的功效。功效作用荸薺具有增強體質、潤腸通便的功效。增強體質:......

荸薺又叫馬蹄、馬薯，是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食，也可以炒菜食用。荸薺肉質潔白、味甜多汁、清脆可口，具有增強體質、潤腸通便的功效。功效作用荸薺具有增強體質、潤腸通便的功效。增強體質:......

荸薺的營養價值、功效作用都很高，適合一般人吃，但是，並不意味着人人都可食用荸薺。荸薺也有一定的適用人羣。1、兒童和發燒病人最宜食用荸薺，咳嗽多痰、咽乾喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食。2、荸薺對於高......

「導讀」說起荸薺，可能有些人會感到陌生，這是神馬啊？其實，它還有另外一個名字叫做馬蹄。廣東人喜歡用馬蹄熬湯或煮糖水，因爲它肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，所以受到很多人的喜愛。同時，它有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之爲“江......