什麼叫做拔絲紅薯？拔絲紅薯是一道甜蜜的菜品，主要材料是紅薯與冰糖，製作過程比較簡單，就是把紅薯在冰糖水的高溫中煎炸，讓糖分充分的融合到紅薯中。拔絲紅薯口感甜美，外脆內嫩，甜香不膩。媽媽們可能總會聽到拔絲香芋，拔絲蘋果......

很多人很喜歡吃拔絲類的菜品，但是和蔗糖有關的東西，在家做起來超級麻煩，弄的廚房黏糊糊的，因此很多人都知難而退了。去外面的餐廳點拔絲的時候又不能打包帶回家邊看電視邊享受。下面來介紹一下在家做拔絲紫薯的簡單做法吧......

「導讀」奶豆腐是牛奶、羊奶或者馬奶加熱分離出乳清，令蛋白質慢慢凝固的奶製品，是草原上牧民喜愛的食物之一。奶豆腐口感十分酸，如果直接吃估計一般人難以接受其酸酸的滋味，如果不想去嘗試酸到掉牙的奶豆腐，可以試一試甜到......

芋頭又稱芋艿，是家庭常備的食材，它的口感細軟，綿甜香糯，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。它能增強人體的免疫功能，可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在家庭的日常飲食中，它既可作爲主食與米飯蒸熟食用，又可用來制......

拔絲山藥的做法有很多，下面主要介紹兩種做法：做法一材料：山藥200克，雞蛋1個，麪粉10克，澱粉50克，食用油500克（實耗80克），白糖5大匙步驟：1、山藥去皮切塊，用水泡洗，瀝乾水分，拍上少許幹澱粉；把雞蛋打入碗內，加入麪粉、幹澱粉、少許清水......

老實講，拔絲香蕉一點也不利於減肥。要經過油炸，又要包裹厚厚的一層糖水，其熱量應該大得驚人。但是，真的很好吃，就當作對自己堅持減肥那麼久的一點點獎勵吧，而且也只是偶爾吃一次，沒有太大關係。吃後記得清清腸胃，多喝水。我們......

孕婦可以吃拔絲芋頭嗎？答案是肯定的。我們都知道，孕婦在懷孕期間需要補充充足的營養，不僅僅是爲了確保自己身體機能的正常運作，還要爲肚子裏面的寶寶增加足夠的營養。母體的營養足夠，才能讓寶寶發育得健全。芋頭含有豐富的......

如果你是第一次聽到這個名字，肯定會覺得很新奇吧，爲什麼芋頭還能拔絲呢？在做這道菜的時候，重點就在於拔絲，那麼，要怎麼做才能做出拔絲呢？不容錯過哦！首先，要想你做的芋頭拔絲做出來好吃，就需要注意以下啦：1、糖漿用油拔纔好,把糖......

首先，第一個疑問是孕婦媽媽們能吃紅薯嗎？孕婦媽媽們肯定會有較多的擔憂，懷孕期間是有很多禁忌的，孕期的飲食至關重要，它關係到小寶寶在腹中的生長髮育情況，但孕婦媽媽們是可以吃紅薯的，吃紅薯還會給孕婦媽媽們帶來很多好處。......

在做拔絲蘋果的時候可能很多朋友會遇到，拔絲怎麼拔不起來？到底是哪個步驟出現錯誤？下面跟着媽網小編一起來看看做好拔絲蘋果應掌握的六個問題吧！1、選用的植物油。最好使用新鮮的花生油，不要用炸過東西的陳油做拔絲，否則影......

拔絲蘋果是山東地區漢族名菜，屬於魯菜菜系，色澤金黃，塊型光滑，味酸甜，外脆內軟，糖絲不斷。以蘋果爲製作主料，拔絲蘋果的烹飪技巧以拔絲爲主，口味屬於甜味。拔絲菜是一種烹調技術較高的甜菜，拔絲是將主料經過油炸，放入用水或油熬......

拔絲山藥的營養價值主要體現在山藥身上，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼（choline）、尿囊素（allantoin）等。其中重要的營養成分薯蕷皁，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，......

「導讀」說起拔絲芋頭，相信這是安徽人的引以爲傲的食物，在安徽的街頭巷尾都可以看到拔絲芋頭的售賣，在各大食肆飯店，拔絲芋頭更是作爲招牌菜吸引着世界各地的人們。拔絲是利用糖在加熱到一定溫度時具有伸延性的物理性質來......

新手在學習做拔絲香蕉時，總在選擇麪粉or澱粉之間猶豫不決，也不太瞭解這兩者的區別，今天我們就來看看做拔絲香蕉的時候用的是乾粉還是粉糊，用的是麪粉還是澱粉哈！材料選擇麪粉or澱粉？其實這兩種材料都要一起準備，加入適量的水......

口感綿軟充滿濃郁的拔絲香蕉，可是很多人的心頭愛，但是自己在做拔絲香蕉的時候，有一些注意事項是不得不知的哦。如果你不懂這些細節，本來美味的香蕉都會被你玩壞了呢！做拉絲用什麼糖？一般都建議用綿糖，也就是我們常說的白糖，用......

拔絲山藥豆的做法其實並不難，而且所需要的材料也很少，廚房新手也能輕鬆掌握！大家不必跟着視頻學習，有了媽網百科準備的食譜以及烹製技巧就能輕鬆掌握了。下面，趕緊來看看到底這道美味甜菜怎麼做吧！做法一材料：山藥豆300克，白......

山藥豆性溫，孕婦可以食用拔絲山藥豆，山藥豆吃了對身體是有好處的。不過任何食品對於孕婦來說都是適度爲最佳，拔絲山藥豆最好不要多吃。從營養價值來看，山藥豆對於孕婦來說還是頗有益處的，它也是健脾補腎的佳品，同時還能治食......

奶豆腐長得像豆腐，不過因爲是用奶製作而成，所以叫做奶豆腐，奶豆腐顏色黃而有光澤，雖不必豆腐潔白透亮，但口感也鬆軟，只是口味較酸，一般人較難接受。不過奶豆腐的營養價值是極高的，其蛋白質含量達到70.84%，還富含氨基酸以及其它......

「導讀」拔絲紅薯是一道甜蜜的菜品，主要材料是紅薯與冰糖，製作過程比較簡單，就是把紅薯在冰糖水的高溫中煎炸，讓糖分充分的融合到紅薯中。拔絲紅薯口感甜美，外脆內嫩，甜香不膩。但是成功做出拔絲效果，卻不太簡單，拔絲考究媽媽......

「導讀」拔絲香蕉是以香蕉、糖、雞蛋爲主要食材的漢族傳統名菜，屬魯菜系。菜品外脆裏嫩，甜糯可口。色澤淺黃微亮，質地柔軟鮮嫩，吃時蘸水拔絲，香甜可口沁心。山東是拔絲菜的發祥地，著名菜餚還有拔絲蘋果、拔絲山藥、拔絲紅薯......