山藥豆性溫，孕婦可以食用拔絲山藥豆，山藥豆吃了對身體是有好處的。不過任何食品對於孕婦來說都是適度爲最佳，拔絲山藥豆最好不要多吃。從營養價值來看，山藥豆對於孕婦來說還是頗有益處的，它也是健脾補腎的佳品，同時還能治食慾不振，所以是適合孕婦食用的。
孕期女性朋友會出現尿頻的現象，吃一些山藥豆可以緩解這一症狀，有效益氣滋補。孕媽媽在懷孕期間適量地吃山藥豆能夠有效改善食慾不振的狀況，緩解孕吐帶來的不適，有利於孕婦的身體健康和胎兒的健康成長。總的來說，孕媽大可放心吃山藥豆，不用擔心對身體有什麼副作用。但是拔絲的做法比較容易上火，糖分也比較多，所以建議孕媽媽最好少吃。
