乾巴菌是雲南特有的珍稀食用菌，主要生長在滇中及滇西的馬尾松林裏陰暗潮溼的地方，生長期很短，僅在每年的夏秋之交約1個月左右。乾巴菌有自己獨特的外形，此菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質堅韌，乾燥，回味醇香綿長，嚼味無窮，而且有......

乾巴菌其貌不揚，黑黑的帶有一層白色，但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的上品。用乾巴菌炒雞雜，其味妙不可言。事不宜遲，下面就跟着媽網百科學做雞雜炒乾巴菌吧。材料：鮮乾巴菌350克、雞雜100克、雞蛋清半個、麪粉35克、花生......

雲南乾巴菌以其獨特的味道豐富的營養，獲得了大家的喜愛。許多雲南當地人對於乾巴菌極其瞭解所以容易買到新鮮好的的乾巴菌，但許多喜愛吃乾巴菌的外地人卻因爲選擇了假的或者不新鮮的而苦惱，下面我們就來具體介紹一下雲南......

「導讀」乾巴菌肉質堅韌，滋嫩香甜，是雲南省特有的珍稀野生食用菌，學名爲繡球菌，也可叫作花菌、馬牙菌等。那麼，乾巴菌的保存是怎樣的？乾巴菌的選購是怎樣的？乾巴菌的做法有哪些呢？乾巴菌的食療功效有哪些呢？乾巴菌的食用禁忌有......

乾巴菌肉質堅韌，滋嫩香甜，富含多種營養，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、鈣、鐵等，是一種大衆都喜愛食用的野生食用菌。那麼，乾巴菌的保存是怎樣的？新鮮的乾巴菌，只要是本身比較乾燥的都可以長時間保存。保存時，可以將幹......

雞雜爽脆，而乾巴菌嚼味無窮，散發着醃牛肉乾的濃郁香味。這道雞雜炒乾巴菌簡直讓人垂涎三尺。但是，在渴望的口水流下之前，記得先了解清楚以下食用禁忌哦。一、雞雜的食用禁忌1、食用雞雜時，注意清洗乾淨，烹製至完全熟透，並控......

由於乾巴菌生長於海拔600～2500米之間的雲南鬆、思茅鬆、華山鬆、馬尾松林以及鬆、櫟相混的樹林中。乾巴菌菌體較大，由許多分枝呈扇狀的裂片緊密連接組成，;表面呈灰白色或灰黑色，由於終年生長於森林泥土之間，其表面是非常髒......

雞雜炒乾巴菌怎麼做好吃？乾巴菌香味濃郁、滋嫩香甜，無需過多修飾。但問題出在雞雜上。雞雜本質腥臭，若去腥不妥，這道雞雜炒乾巴菌便會大打折扣。下面一起來了解下雞雜去腥的方法吧。1、清洗雞雜的時候：要剝去雞胗外膜和雜......

乾巴菌是一種對人體非常有益的食材，其味道鮮美，且能與各種各樣的食材搭配做菜。那麼，乾巴菌的功效有哪些呢？1、延緩衰老。乾巴菌含有抗氧化的物質，而抗氧化物質能清除人體內的自由基，因而具有延緩衰老的作用。2、提高免疫力......

乾巴菌炒飯因爲它的營養豐富而廣受人們的歡迎，在日常生活的製作中或許人們認爲它的製作是非常簡單的，但乾巴菌炒飯的食用注意事項還是有很多的，製作前後的細節也是希望大家能夠注意的。1、乾巴菌素炒時首先要認真清洗，大......

許多人因爲自身體質原因許多人對於飲食方面都特別是需要特別注意的，乾巴菌作爲野生食用菌，其營養成分雖然很大，但也有許多人不適合食用的人用，米飯雖然作爲家裏最常吃的主食之一，但也有許多人是不適宜過多食用的，下面我們來......

提到雲南的野生乾巴菌類恐怕很多人都知道，要是雨季去雲南的話，滿街飄香的各種野生菌，會讓你流連忘返，因爲野生菌的香味不捨得離開！乾巴菌是雲南野生菌類裏比較名貴的，它不能人工栽培，沒有乾貨，如果幹巴菌被雨淋過一般很難保存......

「導讀」男屌絲與白富美的曠世奇戀並非只在人間上演，食物界也屢有發生，雞雜炒乾巴菌便是其中的典例。雞雜，雞之內臟，長得磕磣，聞起來腥臭；而乾巴菌是野生食用菌中的上品，味道鮮香無比。一個是雲中花，一個地底泥，奈何一鍋熟，摩擦......

乾巴菌中內含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鐵等微量元素，並含有多種人體內不能合成的氨基酸，硫胺素和小分子肽等營養成分。下面讓我們來深入瞭解一下乾巴菌的功效吧。1、乾巴菌中含有抗氧化物質，抗氧......

我們選擇飲食的時候不光是味道美味，還需要非常的科學。就是在日常的飲食中達到提高身體免疫力和治療疾病的功效。而這幾年食用菌越來越被大衆所接受，因爲食用菌中含有人體所需要的微量元素和氨基酸，而乾巴菌作爲食用菌的......

雲南乾巴菌的的營養成分略高於常見的食用以菌營養成分含量，乾巴菌含有多種礦物元素，特別是人體所需的銅、鋅、鐵、錳、磷、鉀、鈉、硒等元素，這些必要的常量元素和微量元素參與人體代謝，對維持機體自身穩定性其十分重要的......

乾巴菌既美味可口又營養豐富，且烹調方式具有多種，如炒、炸、乾煸、醃等等，是一種大衆皆喜愛食用的野生菌類食物。那麼，乾巴菌的適宜人羣是怎樣的？通常情況下，一般人均可食用乾巴菌，尤其適合兒童、婦女、貧血者、免疫力低下者......

「導讀」俗話說：“民以食爲天人”，中國人對於吃是非常講究的，對於食物的“鮮”也是要求非常高的，而乾巴菌作爲雲南特有珍惜野生菌，它的“鮮”是超越了穀物、海鮮、肉類這三鮮之外的鮮味，它有自己獨特的鮮味、香氣和口感，搭配......

男女搭配，幹活不累。葷素搭配，營養增倍。補鐵防貧血、除熱解煩、延緩衰老、預防膽固醇升高……是否已被雞雜炒乾巴菌的營養價值亮瞎眼？下面一起來詳細瞭解下吧。一、雞雜的營養價值1、雞心：雞心富含脂肪，可維持體溫和保護......

陰道乾燥後，我們必須重視它對女性健康有嚴重危害。我們不僅要注意陰道的護理方法，還要注意生活和飲食的烹飪。陰道乾澀的危害1、感染：對你的健康而言，這是一個潛在的危險因素，因爲陰道乾燥會導致感染、誘發多種疾病。2、性......