東阿阿膠味甘、性平，質潤無毒，入肝、腎、肺三經，兩千多年來一直被公認爲治病聖藥，滋補佳品，滋補藥用兩宜，具有滋陰補血，潤燥止血的功能，補血效果顯著，李時珍《本草綱目》譽爲"補血聖藥"，善於治療血虛引起的各種病症，並能通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利於皮膚保健，服用阿膠後會使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤；並能調經安胎、增強體質、延緩衰老、提高免疫力、改善睡眠、健腦益智、抗疲勞、抗輻射、提高血紅蛋白含量、升高白細胞、改善骨密度和促進鈣吸收，有助於防治包括癌症在內的多種疾病，男女老少都可以服用。
東阿阿膠怎麼吃“東阿”牌阿膠食用有講究 東阿阿膠的服用方法較多，用途不一，吃法各異，做爲藥用，除遵照醫生的囑咐服用外，根據病症，常用的方法有：
1、虛勞咳嗽症。將東阿阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，沖服雞蛋一個，蜂蜜一匙，每日空服一次，效果較好；
2、經多不調，流血過多，可用東阿阿膠500克，加水400毫升，燉化加入冰糖、蒸1小時冷後成凍，每天服一匙；
3、婦女崩漏（功能性子宮出血），可用艾葉、當歸、熟地、白芍、川芎用水煎化，倒去藥渣，加東阿阿膠燉化服用；
4、血虛心煩（神經衰弱），可用川連、黃芩、白芍、川芎水煎後，棄去藥渣，將東阿阿膠燉化，加入雞蛋黃2個，攪勻服用；
5、痰中帶血，乾咳嗽。可用馬兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草，糯米水煎後，棄去藥渣，加東阿阿膠溶化後服用；
6、陰血虧虛，痙厥抽搐，可用龜板、牡蠣、雞蛋黃、生地配合服用；
7、吐血不止，可用哈粉炒藕汁和蜜調服；
8、肺損嘔血，可用木香一錢，煎水化服。
9、妊娠下血，可用黃酒化服。
10、產後虛祕，可用枳殼，滑石煎水化服。
11、肺虛喘促，可用紫蘇、烏梅煎水化服。
12、久渴經年。可用人蔘煎水化服，蔥白少許。
13、大衄不止，可用蒲黃炒生地，煎水化服。
14、妊娠血痢，可用黃酒化服。
15、老人虛祕，可用香豉、蔥白煎水化服。
16、轉胞淋祕，用開水化服。
吃東阿阿膠的禁忌1.防火毒。有些人在服用阿膠之後，會出現火氣亢盛的表現，如鼻腔、口脣等部位出現許多熱瘡，或眼睛乾澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨幹痛及大便祕結或大便帶血等症狀。產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的侷限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀。從中醫理論來看，剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置於陰乾處放置一段時間後，直至火毒自行消盡後，方可服用。陳阿膠是不會上火的，安徽省中醫醫院的盧文章教授解釋說，《神農本草經》將阿膠列爲上品，稱久服輕身益氣。
2.防消化不良。阿膠性滋膩，容易引起消化不良的症狀。 服用時要注意用量。脾胃爲後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
3.在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病癒或經停後再繼續服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿蔔、濃茶等。
孕婦能吃東阿阿膠嗎？女性受孕後，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，先兆流產，習慣性流產。阿膠自古以來就是是保胎良藥。阿膠還能防治產後風。孕婦產前產後服用阿膠有利於小兒的成長和產後身體的恢復。
