菊花茶雖好但是也不能過度飲用，因爲白菊花葯性偏寒，所以脾胃虛寒之人最好是少喝菊花茶甚至不喝，而 陽虛體質的人，若是想要通過喝白菊花茶降火清熱，也很有可能會適得其反，損傷正氣讓自己越喝越虛，所以一味的喝白菊花茶並不是很好的習慣，特別是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，甚至是會引起胃反酸。
在白菊花茶中放糖也是需要考究的，因爲菊花本身偏苦，可能直接將菊花泡水喝不出什麼味道，於是很多人偏好在菊花茶中加糖，本這也是個人喜好而已，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，這一做法無疑是“雪上加霜”，所以在菊花茶中加糖這回事，還是需要根據自身的身體狀況來決定的。
而一些脾虛的人也不宜加糖，因爲過過的糖分很有可能會引起這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。還有就是在選擇白菊花方面，很多人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實會做出這種選擇的人一般是不懂門道的，其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。因爲菊花其實也很容易受潮，所以在泡菊花茶時要先看菊花是不是已經變質，以防止吃到變質的菊花而引起身體不適。
