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生黃芪的功效與作用

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「導讀」生黃芪一般是在保健或治療中使用,是常用中藥之一,爲豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。春秋兩季採挖,除去鬚根幾根頭,曬乾,切片,生用。主要是製成飲片,調劑於中藥方劑中。中醫認爲,黃芪能補一身之氣,兼有昇陽,固表止汗,排膿生肌,利水消腫,安胎益血的作用。對於貧血、浮腫、體虛多汗、胎動不安、子宮脫垂、氣血兩虧、陰虛不足等都有卓著的療效。單取黃芪泡水飲用,可治身體睏倦,無力,氣短。想了解更多關於生黃芪的功效與作用,請繼續往下閱讀吧。
生黃芪的功效與作用
生黃芪的功效與作用

生黃芪有什麼功效與作用?不知道的就一起跟隨媽網百科去看看吧。

中醫認爲,生黃芪能補一身之氣,兼有昇陽,固表止汗,排膿生肌,利水消腫,安胎益血的作用。對於貧血、浮腫、體虛多汗、胎動不安、子宮脫垂、氣血兩虧、陰虛不足等都有卓著的療效。單取黃芪泡水飲用,可治身體睏倦,無力,氣短。胡適先生中年以後,漸感疲憊不堪,力不從心,便常用黃芪泡水代茶飲用。特別是在講課之前,總要先呷幾口黃芪水,以致精力倍增,講起話來聲如洪鐘,滔滔不絕。古人不僅善用黃芪治療疾病,而且善用黃芪補益身體。黃芪不僅是醫療中的常用中藥,而且也是經濟實惠的。

生黃芪既是滋補品也是調味品,可用於煲肉、泡酒、做菜、調味、去腥。民間常用黃芪煨大棗,黃芪燉母雞,黃芪煮黑豆,則更是美味佳餚,補益上品。其營養豐富,既補身體,又別有風味,爲產婦、老弱、病後體虛者的上好補品。常服可令人精神煥發,體質增強,榮顏潤膚,延年益壽。

生黃芪的適宜人羣

生黃芪的功效與作用很多,那麼生黃芪有哪些適宜人羣呢?下面讓媽網百科來告訴你生黃芪的適宜人羣吧。

生黃芪適宜人羣:

1、補氣昇陽宜炙用;益衛固表、行水消腫、託毒生肌宜生用。

2、氣虛體弱,倦怠乏力,食少懶言者宜用,宜與人蔘或黨蔘相須爲用。

3、若脾虛食少,便溏或泄瀉者宜用,可與白茯苓、薏苡仁同用。

4、體弱表虛,肌表不固之自汗,及虛人易感風邪者,宜用宜與防風、白朮同用。

5、脾胃虛弱、食慾不振、食少便溏、肢倦無力等症狀者宜用:常與黨參、白朮、山藥同用。

6、氣虛下陷、內臟下垂,如脫肛、子宮脫落、胃下垂等患者宜用:常與黨參、升麻、柴胡等同用,方如補中益氣湯。

7、表虛自汗者宜用:多用於體虛表弱所致的自汗。如表氣不固,外感風寒而汗出,用黃芪配白朮、防風治之,久服必效。方如玉屏風散,也可配浮小麥、麻黃根等。

8、陰虛盜汗者宜用:可與生地、麥冬等滋陰藥同用。

小貼士:

1、表實邪盛、溼阻氣滯、腸胃積滯、陰虛陽亢、癰疽初起或潰後熱毒尚盛者,均禁服,孕婦也不要食用。 

2、生黃芪食物相剋:生黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。

生黃芪的做法大全

生黃芪有哪些吃法、可以怎麼做?下面讓媽網百科來告訴你生黃芪的做法大全吧。

山藥黃芪燉乳鴿

材料:乳鴿552克、山藥450克、生黃芪5克、枸杞子6克、生薑3克、鹽2克、黑胡椒粉1克。

做法:

1、準備好鮮活乳鴿;收拾乾淨。

2、準備好山藥、黃芪、枸杞子。

3、乳鴿剁小塊;黃芪清洗、浸泡備用。

4、乳鴿倒入砂煲,加入冷水,大火煮開。

5、撇淨浮沫;小火慢燉15分鐘。

6、黃芪連同浸泡的汁水一起倒入砂煲,燉15分鐘。

7、山藥洗淨、去皮、切小塊。

8、山藥倒入砂煲,大火煮開,小火燉15分鐘。

9、加入枸杞子。

10、燉好的湯品,調入適量鹽和黑胡椒粉即可食用。

黃芪枸杞雞湯

用料:柴雞500克、生黃芪、20克枸杞子、20克、食鹽適量、姜15克、黃酒1大匙、白胡椒1/2小匙。

做法:

1、母雞清理乾淨,洗淨瀝乾,剁成塊。

2、雞塊入鍋中煮出浮沫。

3、然後撈出雞塊,衝淨瀝乾。

4、姜切成片。黃芪、枸杞都沖洗一下,瀝乾水分。

5、雞塊、薑片、黃芪都放入砂鍋中,倒入適量清水。大火煮開後轉小火,慢慢燉至雞塊軟爛。

6、倒入枸杞和適量鹽,關火。蓋上蓋子燜一小會兒,至枸杞漲大即可。

小貼士

1、生黃芪每天用量最好不要超過30克。

2、因生黃芪藥性偏溫,補氣昇陽,易於助火,所以有陰虛陽亢、熱毒亢盛的人不適合。孕婦也不要食用。

生黃芪可以泡水喝嗎

生黃芪的益處很多,那麼生黃芪可以泡水喝嗎?下面一起跟着媽網百科來探究一下吧。

生黃芪又名黃耆,具有補氣固表、利水退腫、託毒排膿、生肌等功效。現代研究,生黃芪含皁甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。主要還是起一個補的作用。黃芪補氣,女貞子補肝腎。單取黃芪泡水飲用,可治身體睏倦,無力,氣短。因此黃芪是可以泡水喝的,不過一定要剛燒開的開水,那樣才能夠泡出藥味,不過最多也只能析出十分之三四的藥效而以,有點浪費藥才,建議應以煎煮爲主那樣效果更佳。

生黃芪不僅可以泡水喝,還可以黃芪泡酒喝,自己泡酒—黃芪黨蔘枸杞酒:生黃芪60g、黨蔘30g、紅棗30g、茯苓60g、枸杞60g、冰糖50g,打碎用紗布包紮好,放入無水無油的玻璃容器,倒入黃酒2L,密封,避光保存。間隔5天左右搖一搖瓶子,一個月後飲用。黃酒有很多種,黃酒的度數一般在10-16度之間,儘量選擇度數高些,酒齡在三年或三年以上的陳釀爲宜。如果有酒量,最好選擇白酒,以40度左右的高粱酒爲宜。黃芪黨蔘枸杞酒適合氣血虧虛、身體瘦弱、體質差的人羣飲用。就是適合:精神體力差、貧血、低血壓、中氣不足(胃下垂、疝氣、脫肛等)、脾胃不和等等。

生黃芪與炙黃芪的區別

生黃芪與炙黃芪兩者是不一樣的,那麼它們之間又存在哪些區別呢?下面讓媽網百科爲你解答吧。

生黃芪:生黃芪又稱膜莢黃芪或黃耆。豆科。多年生草本。主根長,圓柱形,稍帶木質,外質土黃色或棕紅色。黃芪性味甘、微溫,歸脾、肺經,爲補氣要藥。

臨牀應用時習慣分爲生用、蜜炙、麩皮拌炒3種,其藥效各有不同,生黃芪多用於固表、託瘡、利水等;生黃芪有補氣昇陽,固表止汗,利尿消腫,託瘡生肌的功效。藥理實驗表明,黃芪具有:強心、利尿、降壓、保肝、提高免疫功能的作用;擴張血管、改善皮膚血液循規蹈矩環及營養善;對腎炎蛋白尿有一定的消除作用。適用於氣虛衰弱、倦怠乏力,自汗易汗,容易感冒;中氣虛陷,食少便溏、胃下垂、脫肛、便血、婦女子宮下垂、崩漏;瘡癰腫毒,膿成不潰,或久潰不收口;氣虛水腫及一切氣虛證。補氣固表、利水退腫、託毒排膿、生肌。一般保健或者治療中使用的黃芪指的都是生黃芪,也就是黃芪曬乾以後的切片。

炙黃芪:又名蜜炙黃芪,蜜黃芪。爲黃芪片用蜂蜜拌勻,炒至不粘手時取出攤晾,而後入藥者。補氣潤肺功效增強。炙黃芪多用於補中益氣,炙黃芪多爲蜜炙,增強生品的滋補作用。

生品,補氣健脾,昇陽舉陷,益衛固表,利尿消腫,託毒生肌。炙黃芪功效與作用:補氣固表,利尿託毒,排膿,斂瘡生肌。 用於氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗,氣虛水腫黃芪圓片,癰疽難潰,久潰不斂,血虛痿黃,內熱消渴;慢性腎炎蛋白尿,糖尿病。炙黃芪是用蜂蜜炮製而成,醫生常常給“中氣不足,臟器下垂”的患者使用。

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