如今，市場上的燕麥片品種越來越多，很多人呢會拿快熟燕麥片與生燕麥片做比較，到底快熟燕麥片好嗎？
快熟燕麥片是先將燕麥粒經過蒸煮後再烘烤，然後每粒燕麥粒切碎成三份，再蒸煮一次和碾平後直接切成薄片。而生燕麥片則沒有經過過多的深加工，因此，在營養價值方面，生燕麥片要略勝一籌。
但是，快熟燕麥片也有它的好處。快熟燕麥片一般沒有添加劑，還是比較健康的。同時，快熟燕麥片需要煮食，只要中火燒煮2分鐘即可食用，它適合於早餐進食；也可用於焗制餅乾、麪包、鬆餅或曲奇，增加營養價值；也製作燕麥蒸肉餅，增加肉餅的軟滑口感。相比生燕麥片要煮20-30分鐘，快熟燕麥片方便快捷，適合上班族及學生的早餐之選，營養又便捷。
快熟燕麥片已越來越成爲我們生活不可缺少的食品，簡單、方便、快捷，給我們的生活帶來了健康與營養。
