叉燒作爲廣東人每天都要吃的食物，必然有其獨特之處。那麼它的魅力在哪兒呢？廣式叉燒的營養價值如何呢？
「補腎」叉燒肉能夠治療腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛的病狀。另外，能夠治療腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛的病狀。
「養顏護膚」叉燒肉具有增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
「通血」叉燒肉還能促進人體氣血運行，宜於治療血瘀。
「養陰補虛」叉燒肉能夠補虛益氣，潤肺補腎，可用於肺腎陰虛等相關症狀。
