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神祕果的選購和保存

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.77W 次
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神祕果的選購和保存

購買神祕果與購買其他的水果一樣,必須先從外觀上觀察果實的狀況,看果實有沒有出現水分流失後的皺褶,看看果實是否飽滿等。必須要注意的是,果實的顏色是否是成熟後的顏色。

在通過觀察這一關之後,我們還可以用手捏捏神祕果,看看果實的彈性是否屬於正常的狀態,同時可以通過輕捏果實的方式判斷出神祕果的水分含量是否流失。

在準備開始挑選的時候,還要問問賣家是什麼時候進的貨,以判斷果實的新鮮度。在挑選的時候,要注意果實表皮有沒有疤痕,有疤痕的果實不宜存放,容易壞掉。

買回來的神祕果是不宜久放的,所以建議是吃多少買多少,吃完再去買,這樣才能保證吃到的果實營養是絕對豐富的。

還有就是,吃多少洗多少,千萬不要全部清洗後保存,這樣容易使水中的細菌浸入果實中,使果實腐爛變質。而吃剩的果實,最好是放入冰箱中冷藏了。


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