吃壞山楂會怎麼樣？
壞山楂可能滋生了大量的有害細菌、黴菌和其他微生物。食用後，人體容易侵犯人體各器官，損害肝、腎、胃等器官的健康。同時，會伴有腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等食物中毒症狀，嚴重影響健康。
當然，如果食用量很少且是自身體質比較好的話，可能也並不會出現明顯不適反應。
誰不適合吃山楂？
1、孕婦
山楂具有氣體破裂的作用，多吃會消耗氣體，影響孕婦的健康和胎兒的發育，更重要的是，山楂具有促進血液循環、刺激子宮收縮的作用，可能導致早產或流產。因此，孕婦不能吃山楂。
2、老人
山楂富含果酸，能刺激和收斂胃粘膜，而老年人脾胃功能相對較弱。吃太多山楂容易引起消化不良。
3、兒童
兒童實際上不適合吃山楂，其脾胃功能發育可能不完善，吃山楂容易消耗胃氣，降低消化功能，導致消化不良；
此外，兒童的牙齒正處於發育階段，特別是在換牙期。山楂除果酸外，還含有酸糖，對牙齒有腐蝕作用，會影響兒童牙齒的生長。
4.胃酸分泌過多的人
山楂含有大量的果酸、有機酸、山楂酸，會刺激胃酸分泌增加，如果胃酸分泌過多，吃山楂會導致胃酸分泌增加，濃度增加，刺激胃粘膜，容易引起胃酸、胃脹、胃痛甚至胃炎、胃潰瘍。
而且有胃炎、胃潰瘍、食管炎等疾病的人，更不能吃太多山楂。
5.牙病患者
山楂含有酸性物質，不僅含有果酸、山楂酸，還含有酸糖，會腐蝕牙釉質，引起齲齒，對於牙病患者，會加重病情。
6.低脂人羣
血脂和血壓相對較低的人不適合大量食用山楂。山楂具有降低血脂和血壓的作用。血脂過低的人可能會影響他們的健康。
不適合喝山楂泡水的人
胃酸分泌多的患者。
山楂味微酸，含酸成分能刺激胃分泌胃酸，發揮良好的消化脾作用，對肉滯、腹脹、胃腸道消化不良是良好的消化食物，但胃酸分泌過多，飲用山楂水可能加重胃酸分泌，然後可能有酸、噁心、嘔吐等不適，適合飲用山楂泡水。
