看似平常的家常菜食用時也同樣需要注意一定的食用禁忌，尤其是看看自己的體質到底適不適宜食用。俗話說“甲之蜜糖，乙之砒霜”，芹菜和豆腐皮雖都有益健康，但也並非人人都適宜食用。芹菜炒豆腐皮的宜忌人羣分別有哪些呢？一起來看看！
適宜人羣：
1、感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常食用有助於清熱解毒、祛病強身。
2、肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些。
3、由於芹菜富含礦物質元素，豆腐皮含豐富的帶白紙，所以處於生長髮育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃，以增加體內的鈣和鐵。
4、芹菜還含有揮發性的芳香油，這道菜香味誘人，能增進食欲，食慾不佳、消化不良的朋友都不妨試試。
禁忌人羣：
1、芹菜性涼質滑，有清熱潤腸的作用，所以脾胃虛寒或者腹瀉者在生病期間儘量不要吃芹菜炒豆腐皮。
2、脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。
3、常吃芹菜能達到降血壓的效果，還可以緩解頭痛，但對於血壓偏低的人羣，芹菜卻是不宜多食的。
