黑豆紅豆黑米粥的做法
食材準備：
黑米、紅小豆、黑豆適量，煮粥用的白米少量，主要是爲了增加粥的粘稠度。
黑豆紅豆黑米粥製作:
把上物混合在一起，用清水洗淨，然後加入適量涼水，把爐子開到最大。煮開以後，過個十分鐘，把火降至中小，再煲個一小時。最後，把火降到最小，蓋上鍋蓋（鍋裏的粥輕度咕嘟就成），半到一小時就好。煲好以後，趁熱盛到碗裏，加適量白糖，超級營養爽口的靚粥就做成了。
黑豆紅豆黑米粥的營養價值黑豆紅豆黑米三者聯合，帶給大家營養價值最爲豐富的粗糧盛宴。
黑豆營養全面，它含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人
體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮爲黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
紅豆，在中藥裏稱作爲“赤小豆”，有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效。也有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的效果，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。又因爲它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
黑米粥有改善貧血，增強免疫力的功效。黑米的營養價值，黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、 鋅等營養元素，營養豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。中醫認爲，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟等症。
黑豆紅豆黑米粥的功效與作用黑豆紅豆黑米粥對於人們有什麼主要功效呢？這裏，媽網百科向大家詳細解讀一下。
黑豆紅豆黑米粥的功效：
對年輕女性來說，有美容養顏的功效。黑豆紅豆黑米粥含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍衆所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。
黑豆和黑米皮爲黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，滋陰養顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆紅豆黑米粥還有清心養神、健脾、消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括營養不良水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些黑豆紅豆黑米粥，對於水腫有着非常好的食療功效產婦、多吃黑豆紅豆黑米粥有催乳的功效。
黑豆紅豆黑米粥還有改善貧血，增強免疫力的功效，等等。黑豆紅豆黑米粥的食用功效一頁紙都說不完。既然黑豆紅豆黑米粥這麼好，下次回家記得煮着吃。
哪些人適宜食用黑豆紅豆粥黑豆紅豆粥適合人羣：
適宜食用黑豆紅豆黑米粥的人羣：此粥適宜懷孕早期食用。腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫以及肥胖症等病症患者適宜食用，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫效果更好；同時產後缺奶和產後水腫的婦女也宜食，用赤小豆煎湯喝或煮粥食用。
不適宜食用黑豆紅豆黑米粥的人是：
小兒不宜多食。病後消化能力弱的慎食；腹脹、尿失禁患者忌食；老人、小孩、病人慎用。尿多之人不宜食用，主要是由於赤小豆具有利水的功能。
黑豆紅豆黑米粥是以黑米、黑豆、紅豆等原料熬成的粥。此粥補氣養血，保產育胎。對孕婦來說，常食此粥，有利於孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有着特殊作用。
紅豆黑豆粥美容嗎紅豆黑豆黑米粥有美容的效果。主要原因是，黑豆和黑米富含維生素，且它們都含有少見的花青素，花青素有抗氧化作用，所以具有美容美白的食療作用。
愛美的美眉們，除了使用一些洗護用品外，還要知道食療的作品也是不可忽視的！常喝黑豆紅豆黑米粥會從內至外地美起來！
