檸檬和蘋果是日常生活中很常見的一種水果，很多人會用來榨汁煮水一起喝，也有很多不錯的功效，蘋果和檸檬一起煮水可以減肥嗎？有什麼好處？下面本站小編就帶來介紹。
減肥效果甚微，蘋果和檸檬的熱量都不是高，但是一起煮之後的味道酸甜，其中檸檬含有不少果酸，食用之後會刺激唾液分泌，讓人更加想吃東西，另外，果酸還會增加胃酸分泌，促進消化食物，胃排空之後也會想吃東西，而對於一些愛吃的人來說，蘋果和檸檬煮水不會有任何減肥的效果，反而開胃促進食慾，進而攝入更多熱量造成肥胖，所以蘋果和檸檬一起煮水喝減肥效果不大。
檸檬和蘋果可以一起食用。檸檬富含多種維生素，具有抗衰老、提高免疫力、預防感冒的作用。蘋果富含多種維生素和蘋果酸，具有潤腸通便，美容養顏的作用。
檸檬和蘋果一起榨汁飲用具有以下功效：
1、增進食慾
檸檬酸味主要來源來自檸檬酸，而檸檬酸有刺激唾液、胃液分泌的作用，更有利於胃腸消化，也會刺激其他一些消化腺，進而起到增進食慾的作用。
2、潤腸通便
蘋果、檸檬中的水分和膳食纖維，水分可以加強腸道的滋潤性，膳食纖維可以促進腸道蠕動，兩者一起搭配食用有利於增強腸道動力，幫助身體順利排出消化廢物。
3、補充營養
蘋果都檸檬還含有豐富維生素、胡蘿蔔素等營養物質，而檸檬中還含鋅、鐵等多種微量元素，所以蘋果和檸檬一起食用可以補充人體所需營養物質。
檸檬不能和什麼一起吃？
1、檸檬不宜和海味一起吃。
海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和海味食品同食。
特別要注意的是，檸檬與蝦同食是非常危險的。有民間傳說泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會導致中毒，這是有一定道理的。因爲檸檬中的維生素C會使蝦子裏含的金屬——五價*轉變爲有毒的三價*，也就是我們俗稱的**“*霜”。
2、檸檬不宜和牛奶一起吃。
與海味的情況類似，同樣地，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。因爲檸檬中的酸性物質會和奶製品中的鹼性物質結合，在體內形成鈣化物質，就是結石。此外，維C含量豐富的水果都儘量不要和奶製品共食。
3、檸檬不宜和胡蘿蔔一起吃。
因爲胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。
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