懷孕以後的女性，因爲身體承載了胎兒的生長髮育，需要進食更多的營養來提升身體機能，同時，也需要更多有效的營養成分來滿足胎兒生長髮育的需要，紅蘿蔔，是平時生活中被公認爲營養豐富的蔬菜，甚至還有着小人蔘的美譽，那麼，孕前期可以吃紅蘿蔔嗎？
孕前期可以吃紅蘿蔔嗎
1、懷孕早期吃一些紅蘿蔔，還能夠起到促進新陳代謝的功效，孕期我們很容易出現神疲乏力等症狀，吃一些胡蘿蔔，能夠起到促進新陳代謝的作用，使我們疲勞的症狀得以恢復。因此，常常覺得煩悶以及疲勞的孕婦朋友們，就可以適當的吃一些紅蘿蔔來緩解症狀。也有不少孕婦在懷孕過程當中會出現便祕的情況，吃紅蘿蔔還能夠攝入大量的膳食纖維，促使腸道加速蠕動，有效的緩解便祕症狀。
2、總之，懷孕初期是可以吃紅蘿蔔的，而且紅蘿蔔對孕婦是非常好的一種蔬菜，但是孕婦朋友們在吃紅蘿蔔的時候也要注意，儘量別生吃，胡蘿蔔的營養成分雖然很多，但是胡蘿蔔素卻是一種脂溶性的營養元素，如果生吃紅蘿蔔，會使胡蘿蔔素無法吸收，也無法利用，不會起到任何食療的功效。所以懷孕初期我們應當將紅蘿蔔煮熟之後再吃。
懷孕初期吃什麼
1、孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段，特別是神經管及主要內臟器官的發育。在這個時期，胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質，尤其是葉酸、鐵、鋅。
2、胎兒神經管發育的關鍵時期是在懷孕初期第17―30天。此時，若葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經系統發育異常。應從計劃懷孕開始補充葉酸，以有效地預防胎兒神經管畸形。
3、懷孕後，孕婦的血容量擴充，鐵的需要量會增加一倍。所以，孕媽媽還應儘早補充鐵，以預防缺鐵性貧血及其帶來的不良後果。如果不注意鐵質的攝入，就很容易患上缺鐵性貧血，並可能導致胎兒也患上缺鐵性貧血。
4、充足的鋅對胎兒器官的早期發育很重要，並有助於防止流產及早產。孕初期可根據自己的胃口進食，不必刻意多吃或少吃什麼。少食多餐，能吃就吃，是這段時期孕婦飲食的主要方針。這段時期，如進食的嗜好有所改變也不必忌諱，吃些酸的食品可能會增進食慾。
作爲一種營養豐富的蔬菜類型，紅蘿蔔非常適合懷孕初期的女性食用，而且紅蘿蔔的食用方法非常多樣，可以作爲不同類型的進食方式來成爲食材之一。而且，懷孕初期的女性有期要注重葉酸的補充，來防止胎兒形成過程中會出現的任何畸形現象。
