有效地給孩子填補一些營養成分食物能夠 具有益腦益智類的功效。相反，如果不留意食物的挑選，小孩愛吃啥就要他吃啥，反倒會不利於人的大腦的生長髮育。什麼食物有損腦部發育呢?1、過鹹食物。過鹹食物不僅會造成血壓高、心肌梗塞等病症，並且還會繼續損害血管，危害腦部的血夜供貨，導致大腦神經的缺血性氧氣不足，造成記憶力減退、智商遲緩。身體對食用鹽的需求量，成人每日在7克下列，少年兒童每日在4克下列。日常日常生活父母應少給孩子吃含鹽量較多的食物，如蘿蔔鹹菜、鹹菜、臘肉、郫縣豆瓣醬等。2、含味精多的食物。醫學臨牀研究說明，孕媽媽假如在懷孕中後期常常吃味精會造成胎寶寶缺鈣，歲之內的小孩服用味精太多有造成大腦神經萎縮的很有可能。世衛組織明確提出：成人每日攝取味精量不可超出4克，孕媽媽和歲之內的小孩忌食味精。即便 小孩變大也儘量避免給孩子吃含味精多的食物。3、含過氧化物脂類的食物。過氧化物脂類會造成人的大腦衰老或癡呆症，立即有損人的大腦的生長髮育。鹹肉、酥魚等曾在溫度200度之上油炸或長期暴曬的食物中帶有較多的過氧化物脂類，父母應少給孩子吃。4、帶鉛食物。醫學臨牀研究說明，苯會殺掉大腦神經，損害人的大腦。爆米花玉米、皮蛋、葡萄酒等帶鉛較多，父母應少給孩子吃。5、含鋁食物。常常給孩子吃含鋁量高的食物，會導致記憶力減退、思維遲鈍，乃至造成癡呆症。因此 ，父母最好是不必讓小孩常吃炸油條、油饃等含鋁量高的食物。
