綠色蔬菜是許多人的最愛，吃綠色蔬菜時，它們對人體的各個方面都有很大的幫助。綠色蔬菜含有多種維生素，所以多吃蔬菜不會對身體造成任何傷害。那青菜的種類有很多，像黃瓜、番茄、茄子、芹菜，這些青菜吃的時候，完全可以放心的，那孕婦能不能吃青菜？
孕婦可以吃青菜的，但是也有一些禁忌的蔬菜。孕婦不能吃茄子，茄子是偏寒涼性的食物，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏天很熱，很多朋友喜歡做蒜泥茄子，當然孕婦不能吃。
孕婦不能吃木耳菜
木耳菜並不是指木耳，而是豆腐菜、屬於寒涼性食物，有滑腸涼血的作用，孕婦早孕和習慣性流產的要禁食。
孕婦不能吃生菜
生菜是不宜生吃的，作爲一種生冷食品，生菜中常含有細菌等農藥，生吃易腹瀉，於胎兒不利。
當然，還有一些蔬菜也要適量食用的，如菠菜，海帶，雖然海帶的營養價值高，但不可過量食用。此外，菠菜中所含的葉酸是比較充足的，它會影響鋅、鈣的吸收。如果放置時間過長的蔬菜，是會影響孕婦及胎兒的健康的。因此孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃。
