蛋黃是很好的輔食材料，但是吃蛋黃也有講究，有些家長在寶寶剛開始添加輔食時，就給吃蛋黃，覺得蛋黃比較營養，其實這是不正確的。要給寶寶吃蛋黃，還得等寶寶八個月大之後纔可以。那麼寶寶蛋黃怎麼加？
1、寶寶到了六個月大，身體內的鐵已經所剩無幾，而蛋黃的含鐵量並不高，應該優先給寶寶吃含鐵量高的輔食，比如高鐵米粉，而不是蛋黃。等添加一段時間後，大概寶寶八個月的時候就可以添加蛋黃了。寶寶吃蛋黃應該遵循循序漸進的原則。有些家長覺得一定得土雞蛋的蛋黃纔有營養，其實什麼雞蛋的營養含量相差無幾，有些土雞蛋的衛生情況還堪憂。
2、第一次給寶寶吃蛋黃，最好只取四分之一，給寶寶喂完蛋黃後，還要觀察寶寶有沒有過敏的情況出現，如果寶寶對蛋黃過敏，應該馬上停止食用蛋黃，等到寶寶大一點月份再嘗試。如果當天寶寶沒有過敏，也要連續吃3-5天的蛋黃，確認寶寶對蛋黃不過敏，以後才能繼續添加蛋黃。
3、寶寶吃蛋黃七天爲一個週期增加一點，從每天四分之一個逐步增長到每天一個。如果寶寶的腸胃比較好，吸收情況也不錯，那麼每天就能多吃點，但是不要超過兩個，也不要每天都吃。蛋黃還要跟嬰兒奶粉、米粉、其他輔食一起吃，才能促進營養的吸收。
