鴨蛋在家家戶戶餐桌上都會出現，說明鴨蛋的營養豐富，經常吃能夠補充身體營養，不用擔心身體營養不足，所以很多人都會吃鴨蛋。而且有些人更喜歡吃鹹鹹的鴨蛋。不過，小孩感冒後可以吃鴨蛋嗎？
小孩感冒咳嗽可以吃鴨蛋，不過如果是發燒，就不能夠吃鴨蛋。人們發燒期間要避免吃鴨蛋之類的高蛋白食物，因爲人體在吸收蛋白質時體溫會升高，加重病情。另外，鴨蛋屬於生冷食物，能夠滋陰養血、潤肺美膚等。所以鴨蛋適合病後體虛、咽乾喉痛等疾病。
人們可以用鴨蛋製成各種菜品，比如冰糖鴨蛋羹、鴨蛋銀耳湯等。冰糖鴨蛋羹，需要先將冰糖錘成屑，然後用沸水融化，帶冷後可以加入鴨蛋，調勻後蒸十五分鐘左右即可食用。而鴨蛋銀耳湯，先將銀耳洗淨煮幾分鐘，然後再將鴨蛋打下去一起煮幾分鐘，即可食用。
食用鴨蛋主要能清肺熱降陰火、強身健體、促進人體食慾。所以，人們購買鴨蛋後，在夏天需要放入冰箱保鮮，這種低溫情況下，還能夠抑制微生物的繁殖，家長不用擔心鴨蛋變質，影響小孩健康。
