很多產婦月子期間都會喝一些滋補效用很強的湯，來補充自己身體的營養，還可以讓人的消化器官快速消化和吸收。經常有人會使用大骨頭來做湯，因爲做大骨頭湯可以讓骨髓很好地融入湯裏面。所以在坐月子的時候，大棒骨湯該怎麼做呢？
大棒骨湯的做法：
1、先準備好煮湯的材料，直通骨1000克，扇子骨500克，碎骨500克，尾脊骨500克，生薑1小塊，蔥結1小扎，清水5公斤，黃酒50克,。
2、將直通骨、扇子骨、碎骨、尾脊骨清洗乾淨，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。
3、將骨頭取出來並放入不燙手的熱水中，再將骨頭用抹布逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裏的血漬雜質，都要去掉。
4、將直通骨劈成兩瓣，放入鍋中，並將原湯過濾一遍，加入酒、蔥、姜，然後用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火燉至3小時後出湯，即好。
5、大棒骨湯一般是可以連續食用的，可煮上9-10小時，可以食用2-3次，直到骨頭呈灰暗色，扇子骨酥化，湯質鮮味、脂肪營養已用盡爲止。
