酸酸甜甜的楊梅受到很多人的喜愛，而且楊梅的外形圓圓的，也是非常可愛的。每當到了楊梅的季節，都會成爲市場上的寵兒。但是楊梅總是比較容易黴變，稍微儲存地不好就會出現黴點。那麼楊梅有黴點能不能吃？
有黴點的楊梅是不能吃的。楊梅中含有的水分是非常充足的，保存方法不當會給微生物提供繁殖的機會以增加其繁殖的速度，因此楊梅就會發生黴變的現象。而發了黴的楊梅中有損害人體健康的物質，吃了含有大量黴菌的楊梅之後，容易使消化道的菌羣出現紊亂現象，人就會出現嘔吐腹瀉等食物中毒的症狀，損害人體的健康。因此，楊梅要趁新鮮的時候儘快吃完。
新鮮楊梅的保質期是非常短的，是很容易發黴的。因此一定要用正確的方法保存楊梅。適合儲存楊梅的溫度爲0度-0.5度之間，溼度在85%-95%之間爲宜。因此，吃不完的楊梅一定要冷藏，可以保存2-3天。如果想要延長保存楊梅的時間，可以先洗乾淨楊梅後用鹽水除去酸味，再用糖水浸泡之後裝入袋裏，並且要密封好，接着放入冰箱冷藏，楊梅結成冰之後可以保存幾個月。
