在我們生活的社會中有很大一部分人是高血壓患者，他們在日常的飲食中要有一定的注意，不過高血壓可以吃雞蛋嗎，高血壓吃雞蛋會不會不好呢，本站小編就來說說吧。
首先我們可以肯定的說，高血壓是可以吃雞蛋的，因爲雞蛋的營養非常的豐富，而且容易被我們人體吸收，尤其是裏面的蛋白質含量高，其次就是需要控制飲食，所以對於雞蛋我們每天最好不要超過2個，因爲雞蛋的膽固醇挺高的，吃多了容易導致膽固醇留在我們的血管壁中，誘發高血壓的血壓升高，動脈硬化等。
很多人說的低鹽低脂飲食，是指需要注意這方面的習慣！對於心腦血管疾病風險高危的患者，攝入減少確實可以減少高脂風險，但低脂不等於不攝入！膽固醇70%是在體內合成，只有30%是外源性攝入的，所以，高血壓患者，少吃雞蛋也是可以平衡膳食營養，改善飲食結構的！但多吃恐怕會增加高脂風險
首先我們可以肯定的說，高血壓是可以吃雞蛋的，因爲雞蛋的營養非常的豐富，而且容易被我們人體吸收，尤其是裏面的蛋白質含量高，其次就是需要控制飲食，所以對於雞蛋我們每天最好不要超過2個，因爲雞蛋的膽固醇挺高的，吃多了容易導致膽固醇留在我們的血管壁中，誘發高血壓的血壓升高，動脈硬化等。
美國科學家也做過一個實驗，用10000名高血壓患者做對比，5000名高血壓患者每天吃3-5個雞蛋，5000名高血壓患者不吃雞蛋，觀察5年之後，發現吃雞蛋的患者比不吃雞蛋的患者血壓平均低了20-30毫米汞柱，所以說高血壓患者吃雞蛋是沒有關係的。
相反的，雞蛋的營養非常高，雞蛋中的蛋黃含有一種卵磷脂，這種卵磷脂是高密度蛋白合成的重要材料，能夠促使膽固醇脂化，有利於膽固醇排除體外。很多人都誤解了一些問題，以爲膽固醇是罪魁禍首，錯!真正缺乏的是不飽和脂肪酸，因爲膽固醇只有被不飽和脂肪酸充分利用，一旦人體缺乏亞油酸，膽固醇就會被迫和飽和脂肪酸結合，這種物質功能是不完整的，所以血壓有問題的人後續血脂必然出現問題，因此我們需要擺正觀念，一個人在攝入膽固醇的時候保證亞油酸的充足只會對人體更有利!而雞蛋中的卵磷脂就是這個功效!
