我國醫學認爲，快樂果性味辛、溫、無毒，具有健脾壯腰、補腎強筋的效果，能治療腹瀉、腰冷、陰、腎虛、皮膚腫脹、內外出血等症狀。孕婦多吃快樂的的好處很多。
快樂果又稱阿月渾子、無名子，是阿月渾子樹的種子。起源於亞洲西部，目前主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，我們在新疆等邊遠地區種植，人們經常吃，但不熟悉。
快樂的果實，果肉細膩、美味、甜美、香味、食物餘味無限，成爲現代人時尚的乾果食品。
快樂果蛋白含量約佔20%，糖約佔15%-18%，富含脂肪、維生素、鐵、鈉、鈣、鎂、鋅等數十種礦物質要素，這些營養索和有效成分是人體所需要的營養物質。
快樂果含有大量維生素e等成分，具有抗衰老的作用，可以增強體質。開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，有助於排出體內毒素。同時，含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少心臟病的發生。
現代醫學研究發現，開心果所含豐富的礦物質能調節多種生理功能，也是合成體抗氧化素的關鍵元素，有抗癌抗衰老的功效。開心果中的精氨酸含量豐富，可提高機體抗瘧疾的能力，它富含的維生素E，除了能抗衰老，還有增強體質的作用。一直以來，開心果被歸類爲脂肪類食品，它所含的油脂雖然多，但多爲不飽和脂肪酸，這種脂肪酸有利於提高血清中高密度脂蛋白的含量，由於正常的高密度脂蛋白具有結合並清除組織內膽固醇、降低血液中的三酸甘油酯的功能，所以對於防治動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓有奇效，難怪《時代》雜誌稱開心果是“預防心臟病的最佳配方之一”。
攝取量:5~8粒左右
選擇:快樂果仁的顏色比綠色的新鮮。而外表色澤特別潔白的開心果可能是經過工業雙氧水浸泡過的，應儘量選擇購買正規渠道、顏色接近本色的開心果。
