車釐子吃多了想吐可能與過敏、消化不良、受涼、急性胃腸炎等因素有關，建議患者及時去醫院進行檢查，明確自己的具體情況，以便醫生根據具體情況採取合適的治療方案。
1、過敏：一般與接觸過敏原有關，如果屬於過敏體質，或者對車釐子過敏，但是之前不知道，在吃車釐子之後可能出現過敏反應，表現爲局部皮損、瘙癢，或者小型丘疹、風團等，部分人羣在接觸過敏原之後會出現胃腸道反應，表現爲車釐子吃多了想吐、噁心等。若出現食物過敏的相關症狀，要及時到醫院就醫，在醫生指導下使用抗過敏藥物進行治療，如氯雷他定片、鹽酸西替利嗪膠囊等，建議在恢復以後不要再吃車釐子，以免再次引起過敏反應；
2、消化不良：如果一次性攝入過多車釐子，可能由於在短時間內攝入過多食物，而導致胃腸蠕動減慢，出現消化不良的情況，可表現爲車釐子吃多了想吐，或者腹脹、腹痛等症狀，可以按摩腹部以促進消化，還可以遵醫囑服用多潘立酮片、健胃消食片等藥物進行治療；
3、受涼：短時間內攝入大量車釐子，或者車釐子剛從冰箱中拿出，果肉較涼，可能會刺激胃腸黏膜，從而引起胃部不適，並且車釐子中含有的酸性物質較多，也可以刺激胃酸分泌增多，造成胃腸不適，表現爲車釐子吃多了想吐，還可能伴隨噁心、腹瀉等症狀。熱敷腹部可以緩解胃不舒服的情況，也可遵醫囑使用消旋山莨菪鹼片等藥物進行解痙治療；
4、急性胃腸炎：攝入不潔的車釐子或者吃多了車釐子可能引發急性胃腸炎，不潔的車釐子中含有較多病原微生物，大量攝入可以刺激胃腸黏膜，引起黏膜炎性水腫、炎性反應等，也可能由於車釐子味道偏酸，一次性吃太多，從而對胃黏膜造成刺激，出現想吐的症狀。如果嘔吐的情況比較嚴重，導致患者出現腹痛、腹瀉以及反酸的症狀，應及時到醫院的消化內科就診，在專業醫生的指導下服用保護胃黏膜、助消化的藥物進行治療，如奧美拉唑腸溶膠囊、蘭索拉唑膠囊、多潘立酮片等，也可遵醫囑服用諾氟沙星膠囊、腸炎寧片、蒙脫石散等藥物進行治療，有助於緩解車釐子吃多了想吐的症狀。
患者生活中應保持良好的生活習慣，同時注意合理飲食，多吃易消化的食物，如小米粥、軟麪條等，應忌一次性吃太多過酸、過甜以及過辣的食物，以免對胃腸道造成刺激和負擔。
